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陜西新東方美食課堂:彩椒菱角牛肉粒
菱角皮脆肉美，牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富，兩者搭配相得益彰。與明艷的彩椒擺盤，更是讓人大增食欲。繽紛秋日，走進(jìn)陜西新東方烹飪學(xué)校的美食課堂，一起來學(xué)習(xí)吧！…… 查看全文>>
點(diǎn)擊: 2346 次 [2014-10-13]
【舌尖上的二十四節(jié)氣之寒露】——太子參麥冬雪梨煲排骨
本期新東方烹飪大師將呈現(xiàn)舌尖上的二十四節(jié)氣之寒露，為您傾情推薦一道秋季養(yǎng)生湯品——太子參麥冬雪梨煲排骨，在干燥、漸涼的寒露深秋起到消痰降火、養(yǎng)陰潤(rùn)肺的食效…… 查看全文>>
點(diǎn)擊: 3320 次 [2014-10-08]
西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校教你：椰奶紅豆糕一抹甜蜜滋味
本期廚師培訓(xùn)學(xué)校的烹飪學(xué)堂，獨(dú)具匠心的甜品培訓(xùn)老師教你制作椰奶紅豆糕，滿滿都是甜蜜滋味哦…… 查看全文>>
點(diǎn)擊: 2357 次 [2014-10-07]
超爽下飯菜陜西新東方教你制作辣子肥腸
辣子肥腸是一道著名的漢族美食，聽上去油膩，但實(shí)則不然。先要將大腸煮軟，再用小火爆干腸子里的油份，辣椒和花椒不僅可以中和大腸的腥味，而且口感醇香，備受歡迎。如果你也鐘情于它的話，那就速速看過來，讓陜西新東方教你制作辣子肥腸吧…… 查看全文>>
點(diǎn)擊: 3323 次 [2014-10-06]
陜西烹飪培訓(xùn)告訴您：低調(diào)內(nèi)涵的西蘭花
“西蘭花和菜花長(zhǎng)的差不多，為什么西蘭花賣得那么貴，顯得特別高大上呢?”不少同學(xué)都有這樣的疑惑，這種來自美國(guó)的進(jìn)口蔬菜，能夠戰(zhàn)勝菜花，成為大眾寵兒是有理有據(jù)的。陜西烹飪培訓(xùn)學(xué)校告訴您：事實(shí)上，西蘭花不但品種稀有，長(zhǎng)相清秀，身形玲瓏，最重要的是 查看全文>>
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干煸杏鮑菇——陜西新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校為您推薦
杏鮑菇具有杏仁香味，肉質(zhì)肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，能烹飪出幾十道美味佳肴。同時(shí)還具有降血脂、促進(jìn)胃腸消化、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的功效，極受人們喜愛…… 查看全文>>
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失傳的味道（三）·陜西新東方教你古法醋燒雞
東方醋起源于中國(guó)，據(jù)有文獻(xiàn)記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。而這道古法醋燒雞，將鮮嫩雞肉與陳醋相融合，別有一番別樣滋味…… 查看全文>>
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陜西新東方教你三分鐘美食：香辣洋蔥魷魚圈
常言道“一口魷魚三口肉”，魷魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不言而喻，其富含蛋白質(zhì)、鈣、�；撬�、磷、維生素B1等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，且含量極高。在此，陜西新東方為您推薦香辣洋蔥魷魚圈…… 查看全文>>
點(diǎn)擊: 3346 次 [2014-09-24]
西安甜品培訓(xùn)學(xué)校教您：酸奶藍(lán)莓芝士蛋糕
芝士味道醇厚，入口即溶，讓多少人為之傾倒。搭配藍(lán)莓與酸奶的細(xì)膩口感，誰能抵擋住誘惑呢？西安甜品培訓(xùn)學(xué)校為您帶來酸奶藍(lán)莓芝士蛋糕…… 查看全文>>
點(diǎn)擊: 2454 次 [2014-09-24]
失傳的味道（二）·廚師學(xué)校教你古法糯米蒸蟹
應(yīng)節(jié)應(yīng)景，陜西新東方烹飪學(xué)校繼續(xù)昨日的課堂內(nèi)容，教您古法糯米蒸蟹，當(dāng)蟹肉和蟹汁的鮮美滲入糯米飯中，鮮味十足，回味無窮…… 查看全文>>
點(diǎn)擊: 3245 次 [2014-09-24]
失傳的味道（一）·廚師學(xué)校教你古法東坡肉
日前，一則關(guān)于“失傳的味道”的帖子引發(fā)網(wǎng)友討論，大家紛紛感嘆“快節(jié)奏時(shí)代，古法做菜已失傳”。對(duì)此，陜西新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校為大家做出專業(yè)解答…… 查看全文>>
點(diǎn)擊: 3396 次 [2014-09-23]
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