以培養(yǎng)具有廚政管理能力和獨(dú)立開(kāi)店能力的專(zhuān)業(yè)人才為目標(biāo)。
以培養(yǎng)行政總廚、廚師長(zhǎng)、出品總監(jiān)、研發(fā)總監(jiān)及高技能烹飪型技術(shù)人才為目標(biāo)。
培養(yǎng)掌握西式烹飪、西式面點(diǎn)操作技能并具有獨(dú)立進(jìn)行西餐烹飪、西點(diǎn)研發(fā)制作的能力。
以培養(yǎng)高技能烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo),熟練運(yùn)用30種烹調(diào)技法,能勝任廚師長(zhǎng)、行政總廚、職業(yè)餐飲管理人崗位。
以培養(yǎng)能創(chuàng)新的中高級(jí)西點(diǎn)烘焙師、蛋糕裱花師人才為目標(biāo),能勝任涉外酒店等高級(jí)主管崗位。
勝任現(xiàn)代化國(guó)際酒店、大型西點(diǎn)烘焙連鎖企業(yè)一線(xiàn)業(yè)務(wù)部門(mén)的國(guó)際西點(diǎn)師為目標(biāo)。
熟練掌握中餐菜品基礎(chǔ)制作,擅長(zhǎng)市場(chǎng)流行餐品制作,擁有獨(dú)立的飯店運(yùn)營(yíng)及創(chuàng)業(yè)能力。
培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)豐富、操作技能嫻熟,西點(diǎn)技術(shù)管理人才。
培養(yǎng)職業(yè)化、現(xiàn)代化、國(guó)際化的餐飲精英,豪華郵輪的高級(jí)餐飲人才。
培養(yǎng)能夠熟練制作面包、蛋糕、芝士、慕斯、 法點(diǎn)等產(chǎn)品的綜合性西點(diǎn)人才。
培養(yǎng)精通西點(diǎn)制作,懂經(jīng)營(yíng)、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的西點(diǎn)人才。
培養(yǎng)行政總廚、廚師長(zhǎng)、菜品制作總監(jiān)、廚師長(zhǎng)助理等高級(jí)烹飪?nèi)瞬拧?/p>
能夠熟練掌握烹飪基本功的操作技能,并對(duì)烹飪基礎(chǔ)技能有全面的了解。
培養(yǎng)具備嬰幼兒身心健康教育、學(xué)前教育職能及營(yíng)養(yǎng)配餐與健康管理技能的復(fù)合型高素質(zhì)人才。
能從事形象造型相關(guān)技術(shù)性操作、營(yíng)銷(xiāo)和管理工作的復(fù)合型人才,打造綜合型現(xiàn)代時(shí)尚造型師。
提升外語(yǔ)和專(zhuān)業(yè)能力,申請(qǐng)國(guó)外優(yōu)質(zhì)大學(xué),可升本,可讀研,可讀博。
培養(yǎng)職業(yè)化、現(xiàn)代化、國(guó)際化的餐飲精英,豪華郵輪的高級(jí)餐飲人才。
培養(yǎng)掌握鐵路行車(chē)組織、客運(yùn)組織、交通規(guī)劃等方面知識(shí),具備管理創(chuàng)新意識(shí)的組織管理人才。
培養(yǎng)具備較系統(tǒng)的護(hù)理學(xué)及相關(guān)的醫(yī)學(xué)和人文社會(huì)科學(xué)知識(shí),具有基本的臨床護(hù)理能力的人才。
培養(yǎng)商務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)等專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才,畢業(yè)后從事相關(guān)的商務(wù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與操作技術(shù)或管理工作。
入學(xué)注冊(cè)全日制中職學(xué)籍,實(shí)行純文化課教學(xué),參加對(duì)口升學(xué)沖刺本科,保底大專(zhuān)。
針對(duì)初中畢業(yè)生和三校生,實(shí)行純文化課教學(xué),在高考前針對(duì)考試科目進(jìn)行沖刺補(bǔ)習(xí)和分?jǐn)?shù)提升。
培養(yǎng)達(dá)到高級(jí)技工水平的中式烹調(diào)高技能人才,校企定向高薪就業(yè),可考專(zhuān)、本科。
以培養(yǎng)高技能烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo),熟練運(yùn)用30種烹調(diào)技法,能勝任廚師長(zhǎng)、行政總廚、職業(yè)餐飲管理人崗位。
以培養(yǎng)能創(chuàng)新的中高級(jí)西點(diǎn)烘焙師、蛋糕裱花師人才為目標(biāo),能勝任涉外酒店等高級(jí)主管崗位。
培養(yǎng)達(dá)到高級(jí)技工水平的中西式面點(diǎn)高技能人才,校企定向高薪就業(yè),可考專(zhuān)、本科。
培養(yǎng)達(dá)到高級(jí)技工水平的西式烹調(diào)高技能人才,校企定向高薪就業(yè),可考專(zhuān)、本科。
能夠熟練掌握烹飪基本功的操作技能,并對(duì)烹飪基礎(chǔ)技能有全面的了解。
適合西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)人群,技能提升人群。
西餐廳連鎖企業(yè)的高級(jí)西餐師,具有一定經(jīng)營(yíng)能力的市場(chǎng)緊缺人才。
網(wǎng)紅產(chǎn)品輕松學(xué),樂(lè)享西點(diǎn)新潮流,興趣創(chuàng)業(yè)兩不誤。
烘焙技能精修,快速提高個(gè)人能力,開(kāi)店無(wú)憂(yōu)。
多種蛋糕各種花卉、花邊及12生肖蛋糕設(shè)計(jì),30天變身裱花達(dá)人。
掌握數(shù)十種經(jīng)典菜肴制作,滿(mǎn)足烹飪興趣愛(ài)好者。
掌握蛋糕、曲奇、慕斯、 泡芙等的制作方法,滿(mǎn)足興趣愛(ài)好一族。
0基礎(chǔ)輕松入門(mén),熟練操作基礎(chǔ)西餐簡(jiǎn)餐制作。
助力學(xué)員快速提升理論考試、技能考核及綜合評(píng)定成績(jī),通過(guò)職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定,獲取證書(shū)。