國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金獲得者吳佳鋮|以熱愛(ài)為動(dòng)力，勇敢追逐烹飪夢(mèng)想！

姓名：吳佳鋮

籍貫：陜西西安

專業(yè)：3年制金典總廚專業(yè)

“人生如烹飪，唯熱愛(ài)可調(diào)味。”這句名言不僅是對(duì)人生選擇的最好詮釋，更是西安新東方烹飪技工學(xué)校國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金獲得者吳佳鋮烹飪之路的真實(shí)寫照。年僅17歲的他，用對(duì)美食的無(wú)限熱愛(ài)和不懈追求，在烹飪的世界里綻放出了屬于自己的光芒。

吳佳鋮，一個(gè)來(lái)自陜西西安的少年，從小就對(duì)美食充滿了濃厚的興趣。每當(dāng)看到家人圍坐在一起品嘗他親手制作的菜肴時(shí)，他的心中總是充滿了滿足和喜悅。這份對(duì)美食的熱愛(ài)，驅(qū)使他在初中畢業(yè)后的關(guān)鍵時(shí)刻，毅然決然地選擇了自己心儀已久的中餐專業(yè)，放棄了其他看似更為“熱門”的選項(xiàng)，如鐵路學(xué)校等。在他看來(lái)，只有真正熱愛(ài)的事情，才能讓他全力以赴，勇往直前。

進(jìn)入西安新東方烹飪技工學(xué)校后，吳佳鋮迅速展現(xiàn)出了他在烹飪方面的天賦和潛力。在秦老師的悉心指導(dǎo)下，他刻苦練習(xí)基本功，從最初的切菜、配菜到后來(lái)的炒菜、調(diào)味，每一步都走得扎實(shí)而堅(jiān)定。他清晰地記得，第一次學(xué)習(xí)炒香辣蝦時(shí)，雖然過(guò)程并不完美，但秦老師的耐心分析和自己的認(rèn)真總結(jié)，讓他迅速掌握了炒菜的技巧，也讓他深刻體會(huì)到了“失敗乃成功之母”的真諦。

除了日常的刻苦訓(xùn)練，吳佳鋮還積極參加各種烹飪比賽，以賽促學(xué)，不斷提升自己的烹飪技藝。在陜西省技能大賽中，他憑借出色的表現(xiàn)，榮獲了中式烹調(diào)銀獎(jiǎng)，這不僅是對(duì)他個(gè)人努力的肯定，更是對(duì)西安新東方烹飪技工學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的認(rèn)可。

面對(duì)榮譽(yù)和成績(jī)，吳佳鋮始終保持著一顆謙遜和感恩的心。他深知，自己能夠取得今天的成就，離不開(kāi)班主任老師的悉心教導(dǎo)和學(xué)校的良好學(xué)習(xí)環(huán)境。因此，他更加珍惜在校的每一天，努力學(xué)習(xí)，刻苦訓(xùn)練，希望能夠在未來(lái)的烹飪道路上走得更遠(yuǎn)、更穩(wěn)。

吳佳鋮的故事，就像一部充滿趣味與挑戰(zhàn)的烹飪冒險(xiǎn)記。他用實(shí)際行動(dòng)告訴我們：只要心中有夢(mèng)，腳下就有路。無(wú)論遇到多少困難和挑戰(zhàn)，只要保持對(duì)烹飪的熱愛(ài)和堅(jiān)持，就能書寫屬于自己的精彩篇章。在未來(lái)的日子里，相信吳佳鋮會(huì)繼續(xù)以夢(mèng)為馬，不負(fù)韶華，在烹飪的世界里創(chuàng)造更多的奇跡和輝煌。