文章摘要:2025年3月8日,西安新東方烹飪技工學(xué)校中餐專業(yè)金鼎大廚2402班與西點(diǎn)專業(yè)菁英西點(diǎn)2402班家長(zhǎng)鑒證會(huì)隆重舉行。
2025年3月8日,正值國(guó)際婦女節(jié)之際,西安新東方烹飪技工學(xué)校多功能活動(dòng)廳與操場(chǎng)上洋溢著濃濃的溫情與活力。一場(chǎng)以“見證成長(zhǎng)·感恩同行”為主題的家長(zhǎng)鑒證會(huì)在這里隆重舉行,中餐金鼎2402班與西點(diǎn)菁英2402班的學(xué)生與家長(zhǎng)齊聚一堂,通過(guò)技能展示、親子互動(dòng)、感恩儀式與宴席品鑒等環(huán)節(jié),共同見證學(xué)子們的蛻變與成長(zhǎng)。
紅毯迎賓-家校攜手,共啟溫情篇章
上午九點(diǎn),活動(dòng)在悠揚(yáng)的音樂(lè)聲中拉開序幕。學(xué)生與家長(zhǎng)攜手踏上紅毯,每一步都伴隨著主持人對(duì)學(xué)子成長(zhǎng)故事的生動(dòng)講述。紅毯兩側(cè),師生夾道歡迎,掌聲與歡呼聲此起彼伏。隨后,家長(zhǎng)們?cè)诤灥綁ι蠈懴聦?duì)孩子的祝福與期許,并與子女合影留念,定格下這溫馨的瞬間。早到的家長(zhǎng)則被貼心安排至西點(diǎn)教室稍作休息,教室內(nèi)陳列的學(xué)生作品與烘焙香氣,已悄然傳遞出校園生活的專業(yè)與溫度。
技能展演-刀光勺影,詮釋匠心傳承
中餐展區(qū):金鼎2402班學(xué)生以一場(chǎng)刀工與勺工的“硬核”表演震撼全場(chǎng)。案板上,切丁、絲、條、片的刀光快如閃電,蓑衣花刀、菊花豆腐、火柴棍等作品細(xì)膩如藝術(shù)品;灶臺(tái)前,翻鍋、旋鍋、調(diào)味一氣呵成,彰顯扎實(shí)功底。家長(zhǎng)們更受邀親身體驗(yàn)蓑衣花刀雕刻與翻鍋技巧,在學(xué)生的指導(dǎo)下,不少家長(zhǎng)感嘆:“原來(lái)烹飪不僅是技術(shù),更是藝術(shù)!”
西點(diǎn)展區(qū):菁英2402班學(xué)子則用奶油與糖霜演繹浪漫。現(xiàn)場(chǎng)抹胚、裱花行云流水,蛋糕在指尖綻放出花朵與紋路,引得家長(zhǎng)紛紛拍照記錄。親子互動(dòng)環(huán)節(jié)中,家長(zhǎng)與學(xué)生共同完成蛋糕裝飾,歡聲笑語(yǔ)間,甜蜜的不僅是作品,更是彼此協(xié)作的親情時(shí)光。
感恩儀式-以愛(ài)為名,致敬父母
技能展示后,全體移步活動(dòng)廳開啟家校交流會(huì)。校領(lǐng)導(dǎo)致辭環(huán)節(jié),學(xué)生處楊長(zhǎng)江主管、教務(wù)處任斌主任及校區(qū)負(fù)責(zé)人朱毅主任依次登臺(tái),從教學(xué)成果、學(xué)生管理到未來(lái)規(guī)劃全面匯報(bào),贏得家長(zhǎng)頻頻點(diǎn)頭。
隨后的學(xué)生感恩環(huán)節(jié)將活動(dòng)推向高潮。大屏幕播放的校園生活視頻中,學(xué)子們從青澀到自信的成長(zhǎng)軌跡讓許多家長(zhǎng)濕了眼眶。緊接著,學(xué)生以詩(shī)朗誦深情告白,一首《父親》的合唱更令全場(chǎng)動(dòng)容。當(dāng)歌聲唱至“多想和從前一樣”,學(xué)生們緩緩走向父母;唱到“時(shí)光時(shí)光慢些吧”時(shí),全體單膝跪地,獻(xiàn)上鮮花,大聲喊出“爸爸媽媽辛苦了,謝謝你們,我愛(ài)你們!”,隨后與父母緊緊相擁。這一刻,淚水與笑容交織,掌聲久久不息。
感恩儀式-以愛(ài)為名,致敬父母
感恩儀式后,家長(zhǎng)們帶著滿滿的感動(dòng)回到教室,開啟宴席品鑒環(huán)節(jié)。西點(diǎn)教室里,面包、蛋糕等美食香氣四溢;中餐教室里,香辣蝦色澤紅亮、鮮香撲鼻。家長(zhǎng)們一邊品嘗,一邊不住點(diǎn)頭,由衷地稱贊:“孩子的手藝比在家時(shí)進(jìn)步太多了!”特邀家長(zhǎng)代表也對(duì)菜品進(jìn)行點(diǎn)評(píng),從火候的把控到調(diào)味的精準(zhǔn),都給出了專業(yè)建議,為孩子們的烹飪之路提供了寶貴指導(dǎo)。
活動(dòng)尾聲,全體師生家長(zhǎng)齊聚操場(chǎng),在“幸福的味道,新東方制造”的響亮口號(hào)中合影留念。鏡頭定格下的一張張笑臉,不僅記錄了這一天的感動(dòng),更凝聚著家校共育的希望與力量。
幸福味道新東方制造
家校共育,未來(lái)可期
本次家長(zhǎng)鑒證會(huì)恰逢婦女節(jié),學(xué)子們以技能致謝母親,以成長(zhǎng)回饋家庭,彰顯了西安新東方烹飪技工學(xué)校“德技并修”的育人理念;顒(dòng)不僅讓家長(zhǎng)直觀感受到孩子的進(jìn)步,更搭建起家校溝通的橋梁,為職業(yè)教育注入溫度與情懷。未來(lái),學(xué)校將繼續(xù)以匠心精神培育烹飪?nèi)瞬,讓更多家庭見證“幸福的味道”!
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
一句“爸媽謝謝你”代表千言萬(wàn)語(yǔ),一個(gè)暖心擁抱融化了所有父母的心,「感恩教育」鑒證學(xué)子成長(zhǎng)時(shí)刻!
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2025年2月12日,農(nóng)歷正月十五,西安新東方烹飪技工學(xué)校內(nèi)張燈結(jié)彩,一場(chǎng)別開生面的元宵游園會(huì)在此盛大開啟。
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