烹飪藝術(shù)|陜西新東方2022年教師技能大比武作品賞析

教師大比武|饕餮盛宴，名廚爭(zhēng)鋒，匠心創(chuàng)作，巧奪天工！2022年4月20日，陜西新東方烹飪學(xué)校特開展教師技能大比武。本次教師技能大比武旨在以賽精技、以賽促教，教學(xué)相長(zhǎng)。不僅激發(fā)了老師們不斷精進(jìn)教學(xué)的斗志，更是陜西新東方烹飪學(xué)校“匠心育人”實(shí)力的最好見證，話不多說(shuō)，讓我們一起圍觀吧~

視覺與味覺交織的雙重盛宴撲面而來(lái)，每一道菜品的創(chuàng)制都具有觀賞價(jià)值，并力求做到將觀賞與實(shí)用完美融合。

烹飪這一門藝術(shù)，需要的是靈感。靈感來(lái)源于世界萬(wàn)物所蘊(yùn)藏的一切美，正是源于老師們對(duì)完美和極致的追求，正是由于他們傾注的無(wú)數(shù)時(shí)間和心血，大師之作，精益求精。

從菜品制作到擺盤設(shè)計(jì)，除了視覺上的盛宴之外，還根據(jù)營(yíng)養(yǎng)搭配設(shè)計(jì)菜肴，緊密接軌市場(chǎng)，走在烹飪行業(yè)前端。

普通的食材猶如被賦予生命般，時(shí)而化作歷史英雄，時(shí)而如鮮花在綻放，造型千變?nèi)f化，令人目不暇接。

每份作品都獨(dú)具匠心，精致傾注了老師們的西點(diǎn)理念，每一口美味，都能傳遞出溫暖和甜蜜。

這是一個(gè)極為個(gè)性化的時(shí)代，美食也不例外，因此在這次技能大比武中，所有老師都在追求對(duì)于作品上的創(chuàng)意。

立師德，塑師表，職教興邦，技能中國(guó)。陜西新東方烹飪學(xué)校繼承和發(fā)揚(yáng)博大精深的美食文化，三十余載勵(lì)精圖治，三十余載匠心育人，三十余載同心共進(jìn)，面對(duì)未來(lái)，新東方人步履不停，繼續(xù)以匠人之心，守教育之本，恪守精益求精的工匠精神，傳道授業(yè)解惑，為社會(huì)提供更加優(yōu)質(zhì)的職業(yè)技能教育服務(wù)！