指尖上的烹飪藝術(shù)|陜西新東方雕刻晚班作品展來(lái)襲~

一把小小的雕刻刀，雕刻出栩栩如生的藝術(shù)品，一個(gè)個(gè)平凡的蔬菜，在陜西新東方學(xué)子的手下化腐朽為神奇，用細(xì)膩的刀法，巧妙的構(gòu)思，造就了一個(gè)個(gè)精美絕倫的雕刻作品。

4月14日，陜西新東方烹飪學(xué)校雕刻選修晚班成果展如期舉辦。參加雕刻選修晚班成果展的同學(xué)們，使出渾身解數(shù)、精心準(zhǔn)備，用這些的作品證明了自己的實(shí)力，同時(shí)也交上了一份滿意的答卷。

食品雕刻是烹飪界一門(mén)龐大的藝術(shù)，也是中國(guó)五千年的烹飪文化長(zhǎng)河留下來(lái)的一朵奪目的奇葩。它能提高菜肴的品質(zhì)，彌補(bǔ)菜肴在形狀和顏色方面的不足，點(diǎn)明菜肴主題，表達(dá)菜肴的完整內(nèi)容和意義，并賦予菜肴豐富的文化內(nèi)涵。

片片花瓣，根根羽毛；雕龍刻鳳 ，入木三分。純熟的手法，巧妙的刀法，新巧的構(gòu)思，造就了一個(gè)個(gè)惟妙惟肖的雕刻作品。

一分耕耘一分收獲，無(wú)付出亦無(wú)成果，雕刻晚班的學(xué)員經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的晚班學(xué)習(xí)，雕刻技藝突飛猛進(jìn)。雕刻，作為一種刀尖上的藝術(shù)，其不僅是宴席上不可或缺的裝飾，更考驗(yàn)了廚師的功底。精美的雕刻作品不僅吸引了學(xué)生們的圍觀，也為正在學(xué)習(xí)雕刻的小伙伴們樹(shù)立了良好的榜樣。

陜西新東方烹飪學(xué)校針對(duì)學(xué)生，除了專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，還特別注重同學(xué)們一專多能的培養(yǎng)，學(xué)校開(kāi)設(shè)的多種特色選修班，為同學(xué)們發(fā)掘個(gè)人興趣，掌握新技術(shù)提供了專業(yè)的學(xué)習(xí)平臺(tái)。期待一身多技的他們，未來(lái)就業(yè)更輕松、更自信！