文章摘要:我校師生參加陜西省烹飪大賽分別在中式熱菜、中式?jīng)霾、中式面點(diǎn)、果蔬雕刻、西式烹飪、藝術(shù)蛋糕等比賽項(xiàng)目中,斬獲特金獎(jiǎng)13枚,金獎(jiǎng)17枚,以及最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)1枚,共計(jì)31個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)!
為更好地傳承烹飪技藝,發(fā)揚(yáng)新東方師生勇于挑戰(zhàn)自我的上進(jìn)精神,4月10日,在主辦方的邀請(qǐng)下,我校師生積極組隊(duì)參加為期7天的陜西省烹飪大賽。
經(jīng)過(guò)緊張有序的賽前準(zhǔn)備和激烈的現(xiàn)場(chǎng)比賽,我校中餐、西點(diǎn)、西餐專業(yè)的參賽師生以過(guò)硬的專業(yè)技能和穩(wěn)定的心理素質(zhì),分別在中式熱菜、中式?jīng)霾恕⒅惺矫纥c(diǎn)、果蔬雕刻、西式烹飪、藝術(shù)蛋糕等比賽項(xiàng)目中,斬獲特金獎(jiǎng)13枚,金獎(jiǎng)17枚,以及最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)1枚,共計(jì)31個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),不負(fù)眾望,載譽(yù)而歸。
為祝賀參賽師生取得的優(yōu)異成績(jī),鼓舞全校師生比超趕學(xué),向優(yōu)秀看齊,西安新東方烹飪技工學(xué)校在操場(chǎng)舉辦了隆重的歡迎儀式,全體師生以熱烈的掌聲歡迎載譽(yù)而歸的師生入場(chǎng)。
儀式上,獲獎(jiǎng)師生代表向全體師生分享了本次比賽的心得體會(huì),并鼓勵(lì)大家勤于練習(xí),并學(xué)著享受練習(xí)的過(guò)程。還要踴躍報(bào)名參加各項(xiàng)賽事,在切磋中尋找不足,提升自我,不斷迸發(fā)新的創(chuàng)意與靈感。
歡迎儀式的最后,鄧助代表西安新東方烹飪技工學(xué)校再次對(duì)獲獎(jiǎng)的師生表示恭賀。鄧助表示,教師是個(gè)良心活,西安新東方烹飪技工學(xué)校全體教師始終秉持著興教報(bào)國(guó)的理想,圍繞職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的要求,高標(biāo)準(zhǔn)要求自己,踏實(shí)本分育人。本次陜西省烹飪大賽中,我校師生的表現(xiàn)為全體師生樹(shù)立了榜樣和標(biāo)桿,希望廣大學(xué)子積極學(xué)習(xí)超越,弘揚(yáng)工匠精神,在未來(lái)的職業(yè)賽場(chǎng)上創(chuàng)造更好的成績(jī)。
教師組獲獎(jiǎng)名單
熱菜特金獎(jiǎng):秦培曦
雕刻特金獎(jiǎng):劉宏斌
西點(diǎn)特金獎(jiǎng):趙樂(lè)、李欽崟
西點(diǎn)金獎(jiǎng):王喜林、張藝煌
學(xué)生組獲獎(jiǎng)名單
中式熱菜組
特金獎(jiǎng):邢釗陽(yáng)、楊秉睿
金獎(jiǎng):白石平、趙彥云、楊志榮、孫海祥、劉育潤(rùn)
最佳創(chuàng)意獎(jiǎng):韋科豪
中式?jīng)霾私M
特金獎(jiǎng):王攀
金獎(jiǎng):王明陽(yáng)、劉宇哲
中式面點(diǎn)組
特金獎(jiǎng):黎熙雯、李一陽(yáng)、石晨陽(yáng)
果蔬雕刻組
特金獎(jiǎng):徐信潘、武宇晨
金獎(jiǎng):陳宇飛、候豐旭、馬江
西式烹飪組
特金獎(jiǎng):馬旭寶
金獎(jiǎng):楊杜明、謝凱鑫、郭佳杰、趙亮、孫樂(lè)樂(lè)
培養(yǎng)具備烹飪技能專門(mén)人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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