為什么陜西新東方小吃創(chuàng)業(yè)班口碑那么好？

一直以來，到陜西新東方學(xué)習(xí)小吃創(chuàng)業(yè)的學(xué)員絡(luò)繹不絕，每周開展的小吃創(chuàng)業(yè)沙龍推介會(huì)也時(shí)常人滿為患，學(xué)完結(jié)業(yè)的學(xué)員還會(huì)成為小吃創(chuàng)業(yè)班的“自來水”，主動(dòng)介紹身邊有需要的朋友前來學(xué)習(xí)，授課的老師們更是每月都會(huì)收到幾幅來自學(xué)員贈(zèng)與的錦旗……為什么陜西新東方小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)始終火爆且口碑居高不下？揭秘之前，先跟隨小新一起了解一下他們的故事。

張先生：奔赴異鄉(xiāng)學(xué)鹵味

張先生是甘肅隴南人，品嘗過陜西新東方小吃創(chuàng)業(yè)班老師和學(xué)員的作品后，為了在這里學(xué)習(xí)現(xiàn)鹵現(xiàn)撈技術(shù)，專程在離家500公里的西安租了一個(gè)月的房子。因?yàn)橥�返一次不容易，張先生打算將一周�?nèi)就能學(xué)會(huì)的技能扎扎實(shí)實(shí)地學(xué)習(xí)一個(gè)月，把制作要點(diǎn)學(xué)會(huì)、鞏固好，多汲取一些相關(guān)的知識(shí)，做好詳細(xì)的記錄，以免將來時(shí)間長了忘記一些知識(shí)點(diǎn)，還要再從家鄉(xiāng)過來回爐重造。

負(fù)責(zé)授課的韓老師很盡心，了解到張先生的情況后，不僅手把手教他學(xué)習(xí)現(xiàn)鹵現(xiàn)撈技術(shù)，幫助他反復(fù)鞏固技術(shù)加強(qiáng)記憶，還利用課余時(shí)間教他設(shè)備的選擇和使用方法、挑選原材料的訣竅、以及普及每種香料的具體作用及搭配的注意事項(xiàng)。除了技能學(xué)習(xí)之外，實(shí)操練習(xí)之后，韓老師都會(huì)把所有學(xué)員聚集在一起，集中講授創(chuàng)業(yè)選址的注意事項(xiàng)，給大家分享自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

韓老師的傾囊相授與張先生的求知若渴相得益彰，張先生不僅將現(xiàn)鹵現(xiàn)撈技術(shù)學(xué)得相當(dāng)扎實(shí)，還初步形成了完整的回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。為表示對韓老師的感謝，學(xué)成返鄉(xiāng)前，他為韓老師送上錦旗表達(dá)感謝，為這段為一個(gè)夢想而攜手的日子畫上了圓滿的句號。

何先生：想學(xué)的技術(shù)就要一網(wǎng)打盡

何先生是西安本地人，由于身邊的朋友之前在陜西新東方報(bào)名學(xué)習(xí)過小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班，何先生親眼見證朋友的蛻變，于是也來來報(bào)名學(xué)習(xí)，為開店創(chuàng)業(yè)做準(zhǔn)備。

此外，他認(rèn)為學(xué)一門小吃制作技術(shù)是不夠的，于是在創(chuàng)業(yè)沙龍推介會(huì)上品嘗過各類小吃后，他分別報(bào)了現(xiàn)鹵現(xiàn)撈、燒烤、紙包魚、面食以及麻辣小龍蝦五門課程。對此，他解釋說一次學(xué)習(xí)多款小吃的原因主要有三個(gè)：一是只學(xué)習(xí)一門課程的話，由于季節(jié)變化，店鋪的生意會(huì)受到淡旺季影響，多學(xué)習(xí)幾門課程可以根據(jù)季節(jié)變換調(diào)整當(dāng)季主打小吃，穩(wěn)定經(jīng)營。二是不同的小吃一天當(dāng)中銷售高峰時(shí)段也不同，特別是在西安，早午飯吃面食的人較多，到了夜晚則是燒烤、麻辣小龍蝦最受歡迎，基本可以售賣到深夜。三是單一的品種吸引來的顧客有限，而且豐富的品種搭配選擇范圍廣，才能不讓顧客多光顧幾次就吃膩，從而留住更多的回頭客。

學(xué)習(xí)五門課程，何先生只用了一個(gè)月，付出的努力肉眼可見。當(dāng)問到一個(gè)月學(xué)習(xí)這么多門課程能不能學(xué)到位時(shí)，何先生表示學(xué)習(xí)期間是以實(shí)操練習(xí)為主，操作要點(diǎn)也做了詳細(xì)的筆記，回去開店獨(dú)自制作沒什么問題。退一步講，即使時(shí)間長了有什么地方記不清了，自己家就住在本市，隨時(shí)可以回學(xué)校免費(fèi)重修加強(qiáng)記憶。

一方用心教，手把手教學(xué)不藏私，從技術(shù)傳授到創(chuàng)業(yè)開店全方位指導(dǎo)，教學(xué)品種豐富、口味獨(dú)特，結(jié)業(yè)后有任何問題免費(fèi)回爐重修包教會(huì)。一方專心學(xué)，為學(xué)小吃制作技術(shù)遠(yuǎn)赴他鄉(xiāng)、為店鋪長久經(jīng)營努力學(xué)習(xí)多門技術(shù)。當(dāng)敬業(yè)的老師遇上認(rèn)真的學(xué)員，雙方互相支持、彼此信賴、共同努力，一起為同一個(gè)目標(biāo)努力，這就是陜西新東方小吃創(chuàng)業(yè)班長久以來保持高口碑的秘訣。如果你也是懷抱小吃創(chuàng)業(yè)夢想的人，歡迎報(bào)名陜西新東方小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班，你的夢想，我們幫你一起實(shí)現(xiàn)！

編輯：南枝

攝影：喳喳

原原