【創(chuàng)業(yè)學子回訪】別嫌起步晚！53 歲的她跨界學烘焙，一年開3家店！

姓名：王麗萍

年齡：53歲

專業(yè)：3個月西點

歲月從不辜負美人，也不阻擋追夢者的腳步。這句話完美地詮釋了王麗萍女士的烘焙創(chuàng)業(yè)之旅。盡管已經(jīng)53歲，她并未因年齡而停下前進的步伐，反而在家人的鼓勵下，勇敢地選擇了西安新東方烹飪技工學校，開始了一段充滿挑戰(zhàn)與希望的西點學習旅程。

經(jīng)過仔細考察后，王麗萍決定參加為期三個月的專業(yè)西點課程。帶著對烘焙無限的熱情和期待，她踏入了這個甜蜜且充滿可能性的新世界。從基礎的堿水面包到各種風味獨特的貝果、吐司以及日式、歐式乃至粗糧面包等，每一步都見證了她技藝上的不斷進步；后來，她還進一步學習了裱花蛋糕制作技巧，每一次嘗試都讓她離夢想更近一步。

畢業(yè)后，王麗萍并沒有急于開店，而是在學校的支持下精心規(guī)劃自己的創(chuàng)業(yè)之路。無論是店鋪設備的選擇還是產(chǎn)品組合的設計，每個環(huán)節(jié)都傾注了她的心血與智慧。終于，在2024年1月8日這一天，她的第一家面包店悄然開業(yè)，并迅速贏得了社區(qū)居民的喜愛。憑借其獨特美味及親民價格，這家小店很快便成為了當?shù)匾坏懒聋愶L景線。

隨著時間推移，王麗萍的面包店在當?shù)芈暶�鵲起。到了2024年9月6日時，該店已步入穩(wěn)定發(fā)展階段，生意蒸蒸日上。但王麗萍并未因此滿足現(xiàn)狀，她深知唯有不斷創(chuàng)新才能保持競爭力。目前，王麗萍一家正積極籌備開設第三家分店事宜，他們的烘焙事業(yè)正如火如荼地發(fā)展著。

值得一提的是，西安新東方烹飪技工學校對于畢業(yè)生的支持不僅僅局限于在校期間的學習過程。無論是就業(yè)指導還是創(chuàng)業(yè)扶持，該校都會持續(xù)關注并提供必要的幫助，確保每位學子都能順利開啟職業(yè)生涯新篇章。自王麗萍畢業(yè)以來，學校一直與其保持著緊密聯(lián)系，定期回訪并給予相應支持。

在這里，每一個夢想都被認真對待，每一份努力都能收獲回報。西安新東方烹飪技工學校，用實力鑄就品質，用愛心成就夢想。如果你也懷揣著烹飪的熱情，不妨來這里，讓我們一起，用雙手創(chuàng)造屬于自己的甜蜜事業(yè)！