物價(jià)回落是肉菜降價(jià)引起的嗎？

陜西新東方烹飪學(xué)校的大廚發(fā)現(xiàn)，近市場(chǎng)上的物價(jià)開(kāi)始回落，是因?yàn)槭卟撕腿忸惖魞r(jià)引起的嗎？

食品價(jià)格回落是主因

3月，納入統(tǒng)計(jì)的八大類商品及服務(wù)價(jià)格環(huán)比“五升一平二降”。其中，衣著價(jià)格上漲2.6%，娛樂(lè)教育文化用品及服務(wù)、居住、家庭設(shè)備用品及維修服務(wù)、醫(yī)療保健和個(gè)人用品價(jià)格分別上漲1.2%、0.6%、0.1%、0.1%；煙酒價(jià)格與上月持平；食品價(jià)格下降3.6%，交通和通信價(jià)格下降1.3%。

其中，食品價(jià)格回落是影響CPI回落的主要因素。3月份，食品價(jià)格環(huán)比下降3.6%；同比上漲1.8%，同比漲幅較上月回落4.6個(gè)百分點(diǎn)，對(duì)CPI的上拉作用比上月縮小了1.57個(gè)百分點(diǎn)。據(jù)悉，食品價(jià)格回落，主要是蔬菜價(jià)格環(huán)比、同比出現(xiàn)大幅回落，對(duì)食品的同比、環(huán)比價(jià)格起到了主要的下拉作用。

CPI同比漲2．1％ 未來(lái)數(shù)月相對(duì)穩(wěn)定

據(jù)新華社電中國(guó)統(tǒng)計(jì)局9日發(fā)布報(bào)告，3月份全國(guó)CPI環(huán)比下降0．9％；同比上漲2．1％，漲幅比上月回落了1．1個(gè)百分點(diǎn)。一季度，全國(guó)CPI同比上漲2．4％。

中國(guó)統(tǒng)計(jì)局城市司高級(jí)統(tǒng)計(jì)師余秋梅表示，3月份鮮菜、蛋、肉禽和水產(chǎn)品等主要食品價(jià)格下降，是影響我國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格總水平（CPI）環(huán)比下降較多的主要原因。余秋梅認(rèn)為，未來(lái)幾個(gè)月，氣候條件更加有利于鮮活農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，預(yù)計(jì)居民消費(fèi)價(jià)格將保持相對(duì)穩(wěn)定。