學(xué)烹飪-冬至餃子—海鮮生蠔餃子
文章摘要：今天新東方烹飪課堂給大家做一個(gè)海鮮餃子，餃子是用生蠔，鮮肉，香蔥，冬菜來(lái)拌的餡，真的是鮮嫩極了。
今天新東方烹飪課堂給大家做一個(gè)海鮮餃子，餃子是用生蠔，鮮肉，香蔥，冬菜來(lái)拌的餡，真的是鮮嫩極了。
材料：備生蠔，鮮肉，蔥，冬菜，餃子皮。
步驟：
1、將生蠔洗控好備用。
2、將蔥，冬菜，生蠔，鮮肉，醬油，均下料理器。拌至餡料上勁即可。
3、將調(diào)好的餡料包在餃子皮里。
4、包法有很多，大家隨心包就好。
5、鍋里加水煮開(kāi)，下適量的玉米油及細(xì)鹽，再將餃子下鍋，煮至浮起即可。
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