【開班典禮】中國飯店協(xié)會行政總廚崗位技能培訓(xùn)班隆重開班！

隨著我國餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，行政總廚已經(jīng)成為當(dāng)今社會的緊缺人才，也是當(dāng)下格外受到青睞的專業(yè)。同時，為了適應(yīng)全國烹飪行業(yè)的發(fā)展步伐，豐富同學(xué)們的專業(yè)知識，提高大家的專業(yè)素養(yǎng)，由中國飯店協(xié)會與陜西新東方烹飪學(xué)校攜手，隆重推出的“行政總廚崗位技能培訓(xùn)班”于近日舉行了開班典禮。

典禮致辭

出席本次開班典禮的有中國飯店協(xié)會考評認(rèn)證中心副主任劉凡女士、中國飯店協(xié)會名廚委員會常務(wù)副主席丑啟明先生、陜西新東方烹飪學(xué)校校區(qū)負(fù)責(zé)人王主任、教務(wù)處負(fù)責(zé)人李主任、考試考證中心負(fù)責(zé)人史主管以及學(xué)生處負(fù)責(zé)人許主管。

學(xué)生處李主任致辭，他希望同學(xué)們首先要充分認(rèn)識到此次培訓(xùn)的重要性，其次要對行政總廚崗位有一個充分詳盡的認(rèn)識。在國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大環(huán)境下，行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，餐飲行業(yè)的發(fā)展一直保持了強(qiáng)勁勢頭，對于在座的每位同學(xué)將來的發(fā)展方向都將是一個巨大的鼓舞，希望同學(xué)們借此機(jī)會認(rèn)真學(xué)習(xí)，結(jié)合行業(yè)引導(dǎo)，加強(qiáng)自身專業(yè)知識拓展，做未來餐飲行業(yè)的佼佼者！

學(xué)生代表發(fā)言

學(xué)生代表在發(fā)言中表示：希望同學(xué)們能夠通過此次培訓(xùn)在今后的發(fā)展中能夠找到我們自己前行的方向，提高對當(dāng)今廚房管理和運(yùn)營的認(rèn)識，全面提升自己的綜合實(shí)力。

領(lǐng)導(dǎo)講話

中國飯店協(xié)會考評認(rèn)證中心劉凡副主任發(fā)表了重要講話。劉副主任向我們分析了開設(shè)行政總廚技能培訓(xùn)班的必要性，介紹了本次培訓(xùn)的核心課程，鼓勵同學(xué)們珍惜機(jī)會，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，與時俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新。

最后，校區(qū)王主任從行業(yè)發(fā)展趨勢出發(fā)，分析了中國餐飲市場發(fā)展現(xiàn)狀和對烹飪?nèi)瞬诺男枨螅�鼓舞在座的同學(xué)認(rèn)真學(xué)習(xí)，提升自我。并預(yù)祝大家學(xué)有所得，學(xué)有所成。

教師代表發(fā)言

陜西新東方烹飪學(xué)校自建校以來，始終承載著培養(yǎng)大國工匠的使命，秉承“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、開拓、奉獻(xiàn)”的精神，此次的行政總廚崗位技能培訓(xùn)班，是中國飯店協(xié)會與陜西新東方烹飪學(xué)校的再度強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，是一次餐飲業(yè)的高端培訓(xùn)，相信通過這次培訓(xùn)，可以拓寬在校生的視野，增強(qiáng)創(chuàng)新意識，為學(xué)生將來的職業(yè)規(guī)劃奠定一個堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，以滿足我國餐飲市場急速發(fā)展、日益國際化對餐飲技術(shù)人才的需求。