【贏在職場(chǎng)起跑線(xiàn)】江蘇小廚娘校企定向班開(kāi)班啦~

2024-03-31 77

文章摘要:西安新東方&江蘇小廚娘校企定向班開(kāi)班啦~校企聯(lián)合崗前培訓(xùn),助力學(xué)生角色轉(zhuǎn)變~

【贏在職場(chǎng)起跑線(xiàn)】江蘇小廚娘校企定向班開(kāi)班啦~
【贏在職場(chǎng)起跑線(xiàn)】江蘇小廚娘校企定向班開(kāi)班啦~

為積極響應(yīng)國(guó)家關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校和企業(yè)合作的號(hào)召,進(jìn)一步深化校企合作產(chǎn)教融合,充分發(fā)揮學(xué)校與企業(yè)雙方優(yōu)勢(shì),發(fā)揮職業(yè)技能教育為社會(huì)和企業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能型應(yīng)用人才的作用,為學(xué)生實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、就業(yè)提供更多空間,在學(xué)校和企業(yè)的共同努力下,江蘇小廚娘餐飲有限公司定向班開(kāi)班啦!

【贏在職場(chǎng)起跑線(xiàn)】江蘇小廚娘校企定向班開(kāi)班啦~

為了讓學(xué)員更好地融入小廚娘這個(gè)大家庭,在校企雙方的精心安排下,對(duì)定向班的同學(xué)特開(kāi)設(shè)崗前培訓(xùn),內(nèi)容涉及公司發(fā)展歷程、企業(yè)文化、食品安全相關(guān)理論及實(shí)操演練等內(nèi)容。

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此次崗前培訓(xùn),由江蘇小廚娘餐飲有限公司人事經(jīng)理宋威及小廚娘技術(shù)導(dǎo)師陳立志負(fù)責(zé)。宋經(jīng)理就企業(yè)文化、公司發(fā)展歷程、食品安全等內(nèi)容向各位同學(xué)進(jìn)行了詳細(xì)的講解。除了生動(dòng)的 PPT 講解,還通過(guò)提問(wèn)、互動(dòng)小游戲等方式讓同學(xué)們對(duì)企業(yè)有了更深刻、更直觀(guān)的了解。

【贏在職場(chǎng)起跑線(xiàn)】江蘇小廚娘校企定向班開(kāi)班啦~

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陳老師現(xiàn)場(chǎng)為同學(xué)們示范了企業(yè)經(jīng)典菜品,如八寶獅子頭、蛋炒飯、松鼠魚(yú)、菊花豆腐、白湯魚(yú)頭等。他從烹制前食材的講解,到菜品烹飪的制作注意事項(xiàng),都做了詳細(xì)地介紹。同學(xué)們?cè)陉惱蠋煹闹笇?dǎo)下,進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)烹飪實(shí)操練習(xí)。企業(yè)就餐飲工作中用到的理論基礎(chǔ)知識(shí),以及操作間菜品選擇把控、特色菜烹飪要點(diǎn)、細(xì)節(jié)等,一一進(jìn)行了細(xì)致深入的講解,目的是讓同學(xué)們充分了解企業(yè)工作需求,從而更好地勝任崗位工作。

【贏在職場(chǎng)起跑線(xiàn)】江蘇小廚娘校企定向班開(kāi)班啦~

最后,學(xué)校和企業(yè)對(duì)本次定向班的學(xué)生進(jìn)行了實(shí)操考核。在整場(chǎng)考核中,同學(xué)們?nèi)橥度,他們(cè)诘豆、烹飪技巧以及?duì)菜品的把握上都表現(xiàn)得游刃有余,出色地完成了本次定向班的考核。

【贏在職場(chǎng)起跑線(xiàn)】江蘇小廚娘校企定向班開(kāi)班啦~

寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)?己私Y(jié)束后,企業(yè)指導(dǎo)老師對(duì)作品逐一進(jìn)行點(diǎn)評(píng)并打分,對(duì)同學(xué)們的作品表示肯定,同時(shí)也針對(duì)存在的問(wèn)題提出建議,為畢業(yè)學(xué)子高效率、高標(biāo)準(zhǔn)地邁入工作崗位奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

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通過(guò)此次崗前培訓(xùn),為學(xué)校畢業(yè)學(xué)子和企業(yè)需求架起了一座橋梁,使同學(xué)們能夠熟悉和適應(yīng)公司文化、制度和行為規(guī)范,了解企業(yè)情況及崗位情況,并迅速勝任新的工作,融入新的環(huán)境中以滿(mǎn)足公司發(fā)展需要。并為企業(yè)打造一支高素質(zhì)、高效率、高執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),加深了校企合作模式,實(shí)現(xiàn)了以就業(yè)為導(dǎo)向的三方共贏!

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