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文章摘要:三十一載,薪火相傳,再鑄輝煌,慶祝陜西新東方31周年慶典圓滿(mǎn)成功!
三十一載,薪火相傳,再鑄輝煌,慶祝陜西新東方31周年慶典圓滿(mǎn)成功!
陜西新東方烹飪學(xué)校31周年校慶盛典現(xiàn)場(chǎng)
8月28日上午,以“逐夢(mèng)前行31載,匠心傳承創(chuàng)未來(lái)”為主題的陜西新東方烹飪學(xué)校31周年校慶盛典公益助學(xué)暨2019年中西餐宴席大賽盛大開(kāi)啟!
行業(yè)大咖齊聚陜西新東方,共襄盛舉
西安市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高衛(wèi)平,世界技能大賽專(zhuān)家評(píng)委劉向陽(yáng),葡萄牙西餐教師JORGE MANUEL LOPES MARTINS(喬治),西安億康餐飲管理集團(tuán)有限公司副總裁張健彬,西安好利來(lái)食品有限公司技術(shù)總監(jiān)鄭平等企業(yè)代表,在陜西新東方烹飪學(xué)校校長(zhǎng)李新錦、各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及全體師生的陪同下,分別出席本次周年慶典。
王飛老師:花式調(diào)酒表演
馬曉亮老師:面食絕技表演
首先陜西新東方烹飪學(xué)校為參會(huì)者準(zhǔn)備了精彩絕倫的花式調(diào)酒表演和面食絕技表演。調(diào)酒表演可謂是出神入化,在調(diào)酒師的手中酒瓶似乎有了生命一般,上下翻飛,操縱自如。而面食絕技表演花樣百出,還精心設(shè)計(jì)了音樂(lè)配合,讓大家感到耳目一新。在熱烈的掌聲和歡呼聲中,校慶慶典正式開(kāi)始!
陜西新東方烹飪學(xué)校校區(qū)主任鄧小猛
陜西新東方烹飪學(xué)校校區(qū)主任鄧小猛首先致歡迎辭,鄧主任對(duì)蒞臨校慶盛典的各位領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)賓表示了衷心的感謝和歡迎,陜西新東方將不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,提升職業(yè)教育現(xiàn)代化水平,為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和提高國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)力提供優(yōu)質(zhì)人才資源支撐。
學(xué)生代表何若欣
學(xué)生代表何若欣感謝學(xué)校舉辦此次中西餐宴席大賽,為學(xué)子搭建了一個(gè)開(kāi)拓視野、展示才能的廣闊舞臺(tái),并希望所有參賽選手全力以赴,取得好成績(jī)。
西安億康餐飲管理集團(tuán)有限公司副總裁張建彬
西安億康餐飲管理集團(tuán)有限公司副總裁張建彬表示:“我們企業(yè)將會(huì)與陜西新東方烹飪學(xué)校攜手共進(jìn),共同研究制定培養(yǎng)方案,促進(jìn)職業(yè)教育發(fā)展,讓更多學(xué)生受益,為中國(guó)烹飪文化的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。”
大賽裁判長(zhǎng)美味學(xué)校負(fù)責(zé)人李輝
大賽裁判長(zhǎng)美味學(xué)校負(fù)責(zé)人李輝表示:“本次中西餐宴席大賽秉承公平公正的原則,希望同學(xué)們?cè)诖筚愔姓J(rèn)識(shí)自我,提升自我。”
西安市飯店與餐飲業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高衛(wèi)平
西安市飯店與餐飲業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高衛(wèi)平表示:“希望陜西新東方烹飪學(xué)校繼續(xù)在職業(yè)教育領(lǐng)域不斷探索和創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量更充分的就業(yè)需要。”
31年砥礪前行,31年愛(ài)與責(zé)任,31年傳承幸福味道。接下來(lái)陜西新東方烹飪學(xué)校中西餐宴席大賽正式啟動(dòng)。
學(xué)生宴席作品展
中餐宴席展臺(tái)
西餐宴席展臺(tái)
西點(diǎn)美食展臺(tái)
果醬畫(huà)展臺(tái)
學(xué)子們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下,分別以“憶江南”、“浪漫情人節(jié)”、“松鶴延年”、“魚(yú)躍清池”、“絲路風(fēng)情”等為主題的宴席,每一道經(jīng)典菜品,都展現(xiàn)出學(xué)子們精湛的刀工與烹飪的技藝,他們用成績(jī)?yōu)閷W(xué)校慶生。
后,經(jīng)過(guò)評(píng)委專(zhuān)業(yè)點(diǎn)評(píng),選出了中餐:特金獎(jiǎng)1名,金獎(jiǎng)3名,銀獎(jiǎng)3名;西點(diǎn)西餐:特金獎(jiǎng)1名,金獎(jiǎng)2名,銀獎(jiǎng)3名。
獲獎(jiǎng)學(xué)生合影
整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈,各類(lèi)美食琳瑯滿(mǎn)目,前來(lái)學(xué)校參觀咨詢(xún)報(bào)名的同學(xué)無(wú)不贊嘆。親眼見(jiàn)證了陜西新東方烹飪學(xué)校老師的技能水平,親口品嘗了學(xué)生制作的各種美食,每一位前來(lái)咨詢(xún)的同學(xué)都對(duì)陜西新東方烹飪學(xué)校辦學(xué)實(shí)力充滿(mǎn)信心。
各大媒體爭(zhēng)相報(bào)道
陜西新東方烹飪學(xué)校31周年校慶落下帷幕,但是對(duì)辦有品質(zhì)的職業(yè)教育、烹飪教育知名品牌的報(bào)道還在持續(xù)發(fā)酵,各大媒體關(guān)注我校校慶,包括包括華商網(wǎng)、天天快報(bào)網(wǎng)、騰訊網(wǎng)、搜狐網(wǎng)、今日頭條網(wǎng)等20多家媒體爭(zhēng)先報(bào)道我校校慶慶典盛況,品質(zhì)鑄就實(shí)力!
為社會(huì)培養(yǎng)更多優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬攀顷兾餍聳|方烹飪學(xué)校義不容辭的責(zé)任與義務(wù),回顧31周年歷程展望下一個(gè)31年,我們一直向前,幸福味道從未停止。
中餐烹飪
1999-5999元
西點(diǎn)蛋糕
1699-8699元
西式烹調(diào)
1399-6499元
短期課程
1099-3699元
培養(yǎng)具備烹飪技能專(zhuān)門(mén)人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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專(zhuān)為高中生定制化打造的中餐烹飪專(zhuān)業(yè),培養(yǎng)烹飪技能型人才,畢業(yè)可考取烹飪技能證書(shū),入學(xué)定向培養(yǎng),畢業(yè)好工作!
培養(yǎng)現(xiàn)代西點(diǎn)行業(yè)烘焙技術(shù)人才,掌握各種面包.蛋糕.餅干.巧克力等制作技術(shù),符合市場(chǎng)西點(diǎn)行業(yè)的技術(shù)型人才,并具備獨(dú)立開(kāi)店的能力。
注重實(shí)操技術(shù),以培養(yǎng)主廚、大廚、中高級(jí)烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo),要求掌握餐飲企業(yè)管理與營(yíng)養(yǎng)平衡等相關(guān)知識(shí),精通傳統(tǒng)菜肴與市場(chǎng)流行菜制作。
以培養(yǎng)精通西點(diǎn)制作,懂經(jīng)營(yíng)、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的高級(jí)西點(diǎn)師人才為目標(biāo)。
培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)豐富、操作技能嫻熟,具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐主廚、廚師長(zhǎng)為目標(biāo)。
以培養(yǎng)學(xué)前教育、幼兒健康管理的復(fù)合型人才為目標(biāo)。
【外籍大師課堂】Chef Albert |與國(guó)際接軌,學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技術(shù),讓技能沉淀,開(kāi)闊行業(yè)新視野->新東方西點(diǎn)烘焙, 成就西點(diǎn)達(dá)人
西安新東方外籍大師課堂|與國(guó)際接軌,學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)【Chef Albert】
【家長(zhǎng)鑒證會(huì)第十期】 —紅毯篇|笑意盈盈,共踏“成長(zhǎng)”紅毯;斗志昂揚(yáng),鑒證“成長(zhǎng)”未來(lái)
西安新東方烹飪技工學(xué)校|金鼎大廚2303.金典總廚2307班家長(zhǎng)會(huì)-紅毯篇
【家長(zhǎng)鑒證會(huì)第十期】—技能篇|熟練的刀工、氣勢(shì)宏偉的翻鍋,孩子們的表現(xiàn)都出乎了家長(zhǎng)的意料,也讓每個(gè)家長(zhǎng)的心中滿(mǎn)是欣喜
西安新東方烹飪技工學(xué)校|金鼎大廚2303.金典總廚2307班家長(zhǎng)會(huì)-技能篇
【家長(zhǎng)鑒證會(huì)第十期】—感恩篇|家庭,是心靈的港灣,給予溫暖與支持;學(xué)校,是前行的動(dòng)力,激發(fā)卓越的追求。西安新東方鑒證學(xué)子成長(zhǎng),家校共育人才。
西安新東方烹飪技工學(xué)校|金鼎大廚2303.金典總廚2307班家長(zhǎng)會(huì)-感恩篇