文章摘要:萬(wàn)眾期待的2023中國(guó)美食烹飪錦標(biāo)賽丨中國(guó)新東方第七屆“水塔醋業(yè)杯”全國(guó)烹飪職業(yè)技能大賽總決賽將于6月10日在長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院盛大開(kāi)幕。
萬(wàn)眾期待的2023中國(guó)美食烹飪錦標(biāo)賽丨中國(guó)新東方第七屆“水塔醋業(yè)杯”全國(guó)烹飪職業(yè)技能大賽總決賽將于6月10日在長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院盛大開(kāi)幕。此次大賽由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、中國(guó)東方教育集團(tuán)聯(lián)合主辦,長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院承辦,山西水塔醋業(yè)股份有限公司冠名。
大賽以“傳承烹飪文化 弘揚(yáng)工匠精神”為主題,設(shè)立個(gè)人賽和團(tuán)體賽,個(gè)人賽設(shè)中式熱菜、中式?jīng)霾恕⒅惺矫纥c(diǎn)、食品雕刻共四項(xiàng);團(tuán)體賽設(shè)中餐宴席設(shè)計(jì)與制作。從全國(guó)新東方烹飪?cè)盒nA(yù)選賽殺出重圍的200余位精英選手、多家知名餐飲企業(yè)參賽選手已陸續(xù)到達(dá)長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院,簽到現(xiàn)場(chǎng)可謂是高手云集,群英薈萃。
大賽突破以往比賽形式,首次引用國(guó)賽標(biāo)準(zhǔn),是新東方烹飪教育高規(guī)格推動(dòng)產(chǎn)教融合、以賽促學(xué),培養(yǎng)新一代烹飪?nèi)瞬诺闹匾獎(jiǎng)?chuàng)新舉措。作為烹飪行業(yè)頗具聲望的專業(yè)賽事之一,本次大賽受到了中央電視臺(tái)、湖南衛(wèi)視、新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、環(huán)球時(shí)報(bào)、澎湃新聞、界面新聞、財(cái)經(jīng)報(bào)等多家媒體關(guān)注報(bào)道。
新東方烹飪教育的全新IP形象-熊貓廚師長(zhǎng)更是創(chuàng)新地融合到了本次賽事的各項(xiàng)推廣工作中,作為本次賽事的一大亮點(diǎn),充分展示新東方烹飪教育的職教特色。大賽還設(shè)有學(xué)生組成的志愿服務(wù)隊(duì),他們將用熱情和笑容為本次大賽注入青春活力。
此次全國(guó)烹飪職業(yè)技能大賽,是新東方烹飪教育悉心打造的盛會(huì),對(duì)于新東方院校而言,通過(guò)大賽,能夠檢驗(yàn)我們的教學(xué)成果,促進(jìn)教學(xué)品質(zhì)的不斷提升,達(dá)到以賽促教、以賽促學(xué)的目的;對(duì)于參賽選手而言,這將是一次難得的以廚藝論英雄,以技能展風(fēng)采的學(xué)習(xí)交流機(jī)會(huì);而對(duì)于各位來(lái)賓而言,這更是一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)交相輝映的美食盛宴。
中國(guó)新東方第七屆“水塔醋業(yè)杯”全國(guó)烹飪職業(yè)技能大賽作為行業(yè)高規(guī)格的大賽,一直以作品水準(zhǔn)高和賽制嚴(yán)著稱,在這樣級(jí)別的賽事中嶄露頭角的廚師水平都不容小覷,期待各位參賽選手用實(shí)力與激情奉上一場(chǎng)精彩紛呈的饕餮盛宴,憑借刻苦學(xué)習(xí)掌握的烹飪技能與創(chuàng)新意識(shí),在大賽中賽出水平,賽出風(fēng)格!
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
【外籍大師課堂】Chef Albert |與國(guó)際接軌,學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù),讓技能沉淀,開(kāi)闊行業(yè)新視野->新東方西點(diǎn)烘焙, 成就西點(diǎn)達(dá)人
【家長(zhǎng)鑒證會(huì)第十期】 —紅毯篇|笑意盈盈,共踏“成長(zhǎng)”紅毯;斗志昂揚(yáng),鑒證“成長(zhǎng)”未來(lái)
【家長(zhǎng)鑒證會(huì)第十期】—技能篇|熟練的刀工、氣勢(shì)宏偉的翻鍋,孩子們的表現(xiàn)都出乎了家長(zhǎng)的意料,也讓每個(gè)家長(zhǎng)的心中滿是欣喜
【家長(zhǎng)鑒證會(huì)第十期】—感恩篇|家庭,是心靈的港灣,給予溫暖與支持;學(xué)校,是前行的動(dòng)力,激發(fā)卓越的追求。西安新東方鑒證學(xué)子成長(zhǎng),家校共育人才。