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文章摘要:由陜西新東方烹飪學校主辦的以“逐夢前行31載,匠心傳承創(chuàng)未來”為主題的新東方烹飪教育31周年慶典暨2019年中西餐宴席大賽隆重舉行。
8月28日,以辦學31載為契機,由陜西新東方烹飪學校主辦的以“逐夢前行31載,匠心傳承創(chuàng)未來”為主題的新東方烹飪教育31周年慶典暨2019年中西餐宴席大賽隆重舉行。
行業(yè)大咖齊聚陜西新東方,共襄盛舉
西安市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會會長高衛(wèi)平,世界技能大賽專家評委劉向陽,葡萄牙西餐教師JORGE MANUEL LOPES MARTINS(喬治),西安億康餐飲管理集團有限公司副總裁張健彬,西安好利來食品有限公司技術(shù)總監(jiān)鄭平等企業(yè)代表,在陜西新東方烹飪學校校長李新錦、各部門領(lǐng)導(dǎo)及全體師生的陪同下,分別出席本次周年慶典。
精彩絕技,助力慶典
明德尚能,知行合一
教育是民生之基、國之根本,職業(yè)教育更是肩負著培養(yǎng)多樣化人才、傳承技術(shù)技能、促進就業(yè)創(chuàng)業(yè)等重要職責。31年櫛風沐雨,31年砥礪前行,自1988年成立以來,新東方烹飪教育始終秉承“職教興國”的教育理念,堅持貫徹落實國家職教方針,培養(yǎng)了50多萬人才,并與28000多家企業(yè)簽訂了校企合作關(guān)系,常年在校生達7萬余人。
活動現(xiàn)場
廚者角逐,技展八方
學生宴席作品展
陜西新東方烹飪學校本次中西餐宴席大賽涵蓋中餐、西點、西餐等三大模塊,各參賽選手各展所長,用實力與激情奉上一場精彩紛呈的饕餮盛宴。本次大賽,是陜西新東方烹飪教育悉心打造的盛會,更是烹飪行業(yè)翹首期盼的盛會。對于陜西新東方烹飪學校而言,通過這一盛會,能夠檢驗我們的教學成果,促進教學水平的不斷提升,達到以賽促教、以賽促學的目的;對于參賽選手們而言,這將是一次難得的以廚藝論英雄,以技能展風采的學習交流機會;對參加盛會的嘉賓而言,這更是一場視覺與味覺交相輝映的美食盛宴!
中餐宴席展臺
西餐宴席展臺
西點美食展臺
果醬畫展臺
領(lǐng)導(dǎo)參觀美食展臺
嘉賓參觀美食展臺,拍照留念
珍饈美饌,精彩紛呈
為慶祝新東方烹飪教育31慶典,特邀請廣大學生家長以及美食愛好者走進陜西新東方,一同品鑒各類精致美食。熱鬧的美食品鑒為平日安靜祥和校園增添了幾分熱鬧的氣息,構(gòu)成了一道別樣的風景線;疱、鹵肉、面包、蛋糕、各種精致的點心……應(yīng)有盡有,讓品鑒者們紛紛豎起了大拇指。
活動現(xiàn)場美食
家長、學生品嘗美食
愛心助學,讓夢騰飛
同心攜手,為愛筑夢!響應(yīng)國家“精準扶貧”政策,踐行社會責任,以切實公益之舉幫助廣大學子實現(xiàn)技能求學、自立自強,2017年,新東方烹飪教育為貧困生減免學費達4000萬元;2018年,為貧困生減免學費逾5000萬元。陜西新東方烹飪學校作為社會的一份子,會積極響應(yīng)國家職業(yè)教育的扶貧政策,給貧困學生提供更多物質(zhì)上的資助,為職業(yè)教育的發(fā)展貢獻企業(yè)的力量,努力承擔對社會的責任,積極回報社會。
陜西新東方烹飪學校
31年崢嶸歲月,31年盛世華章,從1988到2019,31年間新東方烹飪教育的辦學成功為社會共睹,站在31年的潮頭,陜西新東方烹飪學校會繼續(xù)秉承“職教興國”的辦學理念,為“辦中國好的職業(yè)教育”不懈奮斗,為培養(yǎng)更多優(yōu)秀烹飪?nèi)瞬藕屯七M烹飪職業(yè)教育的發(fā)展而努力前行。
中餐烹飪
1999-5999元
西點蛋糕
1699-8699元
西式烹調(diào)
1399-6499元
短期課程
1099-3699元
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學習西點創(chuàng)造正宗幸福味道
理實結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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培養(yǎng)現(xiàn)代西點行業(yè)烘焙技術(shù)人才,掌握各種面包.蛋糕.餅干.巧克力等制作技術(shù),符合市場西點行業(yè)的技術(shù)型人才,并具備獨立開店的能力。
注重實操技術(shù),以培養(yǎng)主廚、大廚、中高級烹飪?nèi)瞬艦槟繕,要求掌握餐飲企業(yè)管理與營養(yǎng)平衡等相關(guān)知識,精通傳統(tǒng)菜肴與市場流行菜制作。
以培養(yǎng)精通西點制作,懂經(jīng)營、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的高級西點師人才為目標。
培養(yǎng)專業(yè)知識豐富、操作技能嫻熟,具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐主廚、廚師長為目標。
以培養(yǎng)學前教育、幼兒健康管理的復(fù)合型人才為目標。
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