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文章摘要:娉娉裊裊十三余,豆蔻梢頭二月初。17歲是個怎樣的年紀(jì)呢?
姓名:陸歡
專業(yè):經(jīng)典西點(diǎn)2021班
籍貫:祖籍湖南
娉娉裊裊十三余,豆蔻梢頭二月初。17歲是個怎樣的年紀(jì)呢?站在人生的十字路口,在懵懂無知的年紀(jì),做出人生中重要的選擇。今天我們采訪的17歲女孩陸歡,就是這個花一般年紀(jì)的少女。
初見時,她可愛的臉上全是局促不安、羞澀和拘謹(jǐn),打不開話匣子。在我們的慢慢引導(dǎo)下,她逐漸展開笑顏,談起了自己的簡單過往。“學(xué)校文化課學(xué)習(xí)壓力真的好大,我是自己覺得沒辦法承受了,我不想選擇這條普通高考的路了,大家都在一條獨(dú)木橋上往前沖,我卻是那個一點(diǎn)優(yōu)勢都沒有的人,學(xué)不上去的時候,心理壓力大到想哭。我喜歡做一點(diǎn)與眾不同的事情,學(xué)習(xí)西點(diǎn)就是我新的人生選擇,而且我很享受,做自己喜歡的事,干凈、精致、時尚,這就是我追求的簡單的人生。”
“學(xué)習(xí)西點(diǎn)是可愛美好的事物,每次心情不好的時候,看著各式精巧的甜品,內(nèi)心也會變得柔軟,我想我自己的手可以創(chuàng)造出這些美好又甜蜜的食物,當(dāng)初報新東方也是因?yàn)樵趯I(yè)烹飪的學(xué)校陜西新東方名氣很大,來參觀時上了體驗(yàn)課,感覺學(xué)校的老師很專業(yè)耐心,校園管理也很棒,我希望我能學(xué)到一些真本事,看到有人吃我做的東西,我也會很開心吧,等到合適的時機(jī),我想要開一家屬于只記得獨(dú)特小店,我相信在新東方學(xué)習(xí),距離我實(shí)現(xiàn)夢想的距離并不遙遠(yuǎn)。”陸歡說起西點(diǎn)的時候,眼神里充滿了光。
中餐烹飪
1999-5999元
西點(diǎn)蛋糕
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西式烹調(diào)
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短期課程
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培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
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理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
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培養(yǎng)現(xiàn)代西點(diǎn)行業(yè)烘焙技術(shù)人才,掌握各種面包.蛋糕.餅干.巧克力等制作技術(shù),符合市場西點(diǎn)行業(yè)的技術(shù)型人才,并具備獨(dú)立開店的能力。
注重實(shí)操技術(shù),以培養(yǎng)主廚、大廚、中高級烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo),要求掌握餐飲企業(yè)管理與營養(yǎng)平衡等相關(guān)知識,精通傳統(tǒng)菜肴與市場流行菜制作。
以培養(yǎng)精通西點(diǎn)制作,懂經(jīng)營、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的高級西點(diǎn)師人才為目標(biāo)。
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