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文章摘要:廚師,憑借好穩(wěn)定好就業(yè)的優(yōu)勢,廚師職業(yè)也成為當(dāng)今社會不可缺少的職業(yè)之一,年輕人爭相選擇的“香餑餑 ”。
姓名:史東輝
班級:大廚精英1925
年齡:17歲
大廚精英1925史東輝同學(xué)歡迎大家來陜西新東方
在陜西新東方烹飪學(xué)校有很多初高中畢業(yè)的學(xué)生,他們大多有過打工的經(jīng)歷,在社會打拼了幾年后,意識到打零工并不是長久之計。對于學(xué)歷不高的他們來說,學(xué)一門技術(shù)更有保障。
今天,我們要為大家講述這樣一個少年——史東輝,寶雞彬縣人,14歲的時候就輟學(xué)去酒店后廚打工,他滿心以為去酒店后廚幫忙,跟著做菜的師傅學(xué)習(xí),就能學(xué)到一手好廚藝?墒侨チ酥蟛虐l(fā)現(xiàn)做得多且基礎(chǔ)的就是打荷、殺雞,偶爾幫忙切菜,好一點也只能給員工做員工餐,兩年時間里,并沒有學(xué)到真正地烹飪技能。繁瑣的雜工工作讓他看不到自己的前途,他越來越覺得這樣下去不是辦法,一次偶然的機會更是讓他堅定了自己內(nèi)心真實的想法 :到一所專業(yè)的烹飪院校學(xué)廚師。
因為小的時候總是能在電視上看到新東方的廣告,而且還是黃渤代言的,他覺得肯定不會差。帶著夢想跟隨父母來到了陜西新東方烹飪學(xué)校,學(xué)校環(huán)境和教學(xué)設(shè)備都讓他非常滿意,他相信在這里一定可以學(xué)到專業(yè)的烹飪技能。
來校學(xué)習(xí)了有一段時間了,他學(xué)習(xí)特別認真。剛開始用蘿卜雕花,調(diào)出來的樣子特別粗糙,他不服輸連續(xù)練習(xí)三天終于有了很大的提升,他說只要認真去做,熱愛它,進步就會很大。
“國慶回家,我還給家人做了幾道學(xué)習(xí)的菜,爸爸媽媽都特別高興,也看到了我的成長,我也希望能抓住時間,多多練習(xí),提升自己的技藝,不讓爸爸媽媽失望。”史冬輝說道。
陜西新東方烹飪學(xué)校采取訂單式人才培養(yǎng)模式,學(xué)子入學(xué)校企聯(lián)合培養(yǎng),學(xué)子畢業(yè)經(jīng)推薦,可到各個大型酒店、知名餐飲連鎖企業(yè)工作。和大部分學(xué)子一樣,史冬輝也打算畢業(yè)后到學(xué)校推薦的酒店歷練幾年,從基層做起,熟悉廚房各個工作崗位和操作流程。等到時機成熟,再開一家屬于自己的餐廳。也許對于他來說,做自己愛的菜,給食客享用是幸福的一件事。
親愛的同學(xué),你是否和他一樣初高中畢業(yè),對未來感到迷茫,想學(xué)技術(shù)卻猶豫不決,那么,陜西新東方烹飪學(xué)校了解一下。
中餐烹飪
1999-5999元
西點蛋糕
1699-8699元
西式烹調(diào)
1399-6499元
短期課程
1099-3699元
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點創(chuàng)造正宗幸福味道
理實結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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專為高中生定制化打造的中餐烹飪專業(yè),培養(yǎng)烹飪技能型人才,畢業(yè)可考取烹飪技能證書,入學(xué)定向培養(yǎng),畢業(yè)好工作!
培養(yǎng)現(xiàn)代西點行業(yè)烘焙技術(shù)人才,掌握各種面包.蛋糕.餅干.巧克力等制作技術(shù),符合市場西點行業(yè)的技術(shù)型人才,并具備獨立開店的能力。
注重實操技術(shù),以培養(yǎng)主廚、大廚、中高級烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo),要求掌握餐飲企業(yè)管理與營養(yǎng)平衡等相關(guān)知識,精通傳統(tǒng)菜肴與市場流行菜制作。
以培養(yǎng)精通西點制作,懂經(jīng)營、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的高級西點師人才為目標(biāo)。
培養(yǎng)專業(yè)知識豐富、操作技能嫻熟,具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐主廚、廚師長為目標(biāo)。
以培養(yǎng)學(xué)前教育、幼兒健康管理的復(fù)合型人才為目標(biāo)。
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