這些學(xué)問呀你知道嗎？吃水果也有正確時(shí)間的。

我們平時(shí)再吃水果的時(shí)候會(huì)不會(huì)想到吃水果也有優(yōu)良的時(shí)間呢？陜西新東方烹飪學(xué)校的大廚帶大家長(zhǎng)長(zhǎng)知識(shí)吧。

山楂不宜早上吃。

山楂有散淤消積、化痰解毒、增進(jìn)食欲等功效。但是由于山楂味道過酸，不宜空腹吃，脾胃虛弱者也不宜在早晨進(jìn)食。

西柚早餐后吃可提神。

西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白的含量，但由于其中酸類物質(zhì)含量較多，因此好在早飯后吃，可以迅速使大腦清醒。

前吃水果，補(bǔ)充維生素。

兩餐之間吃水果，可及時(shí)補(bǔ)充大腦和身體所需的能量，此時(shí)水果中的果糖和葡萄糖能被人體快速吸收。例如： 紅棗好餐前吃。

紅棗有“天然維生素C丸”之美稱，空腹時(shí)攝入維生素C，吸收效果好。需要提醒的是，過多食用紅棗可能會(huì)引起胃酸過多和腹脹，消化不良者應(yīng)少量食用。

桃子也可餐前吃。

熟透的桃子性質(zhì)溫和，熱量較低。飯前吃有利于營(yíng)養(yǎng)吸收，不會(huì)特別刺激腸胃。但桃子含膳食纖維多，飽腹感強(qiáng)，每次別吃太多。

餐后水果助消化。

餐后1小時(shí)吃水果有助于消食，可選擇菠蘿、山楂等有機(jī)酸含量多的水果。但不建議晚餐后吃大量水果，既不利消化，又很容易因吃得過多，使其中的糖轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積。

菠蘿可在午餐后食用。

菠蘿的蛋白分解酵素可以幫助肉類的蛋白質(zhì)消化，在午餐后吃可以解油膩。如果餐前空腹食用，菠蘿富含的蛋白分解酵素會(huì)傷害胃黏膜。