陜西新東方撰寫古代十大名廚傳記之二（連載一）

上一篇為大家介紹了華夏“廚祖”伊尹，這一篇將向大家介紹忠君、弒君的正義名廚易牙。

魯菜始祖，大義廚師易牙

這個故事的要從遙遠(yuǎn)的春秋時期說起，那時候諸侯割據(jù)，烽煙四起，爭霸天下。你就別想安心學(xué)廚師、學(xué)電腦（當(dāng)然也沒有電腦）、學(xué)汽修（更沒有汽修了）。更別提像我在陜西新東方烹飪學(xué)�？吹降倪�能參加什么比賽了，那時候也有比賽拿命去比，比打仗！贏了你就暫時活著，輸了你就去找馬克思報到去。

這些個諸侯中有個齊桓公，想必很多讀者都知道吧，也算得上個勵精圖治，雄韜武略的君王了。

精典魯菜

齊桓公有個很大的愛好，就是美食，就像今天的美食家一樣，哪里有廚師比賽他就去當(dāng)個評委，其實就是想去蹭點(diǎn)美味，人家齊桓公可不一樣，舉國海選廚師，為的就是專門給自個做菜。

這時候，易牙就出場了，易牙善于烹飪，廚藝很高，（就像我看到的陜西新東方的那些教師一樣，全是知名廚師）而且，易牙是歷史上有記載的第一個有自己私人飯館的廚師。

易牙就很輕松的當(dāng)選為齊桓公的私人廚師了，小飯館也不干了，關(guān)門咱跟著大王享福去。

易牙的廚藝也得到了齊桓公的認(rèn)可，什么膠東小炒、整魚兩吃、香酥雞了不帶重樣的，直吃的齊桓公贊不絕口。這些菜，是今天魯菜的前身，易牙的烹飪風(fēng)格逐漸被齊國其他的廚師效仿，經(jīng)過多年的鉆研和調(diào)和就形成了今天的魯菜菜系，載譽(yù)海內(nèi)外。

精典魯菜

再好吃的東西天天吃也會厭倦，易牙給齊桓公做遍了天下的名菜，有一天齊桓公對易牙說：“愛卿呀，寡人現(xiàn)在什么都吃遍了，就是沒有吃過嬰兒的肉，你能不能給寡人烹制一道來呢？”

易牙一聽這話，立馬雙腿發(fā)軟。天吶，雖說天天殺魚宰雞的，但殺人這事咱可沒干過呀，這主公是把我往絕路上逼�。�

心里不愿意，嘴上又不能頂撞君威，只好硬著頭皮說：“那我就試試吧。”齊桓公君顏大悅：“好，寡人等著你的菜。”

看到這里大家是不是覺得晚年的齊桓公這種行為真是令人發(fā)指！還是現(xiàn)代社會好，健康學(xué)廚師，文明去烹飪。

接下來，易牙會怎么做呢？真的去殘害無辜的幼小生命?請看下期。

陜西新東方撰寫古代十大名廚傳記之二（完結(jié)）