學(xué)烹飪-涼拌豇豆的做法
2019-06-13
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文章摘要：酸辣爽口的涼拌豇豆怎么做？想學(xué)的小伙伴可以跟陜西新東方烹飪課堂一起來看看~
酸辣爽口的涼拌豇豆怎么做？想學(xué)的小伙伴可以跟陜西新東方烹飪課堂一起來看看~
主料：豇豆250g
輔料：蒜末、醋、香油、鹽、味精適量
做法：
1、將豇豆去根洗凈，切成寸段，將蒜頭去皮洗凈，剁成蒜末備用。
2、坐鍋點(diǎn)火，加入適量清水燒沸，倒入豇豆，蓋鍋煮5～8分鐘，用漏勺撈出瀝干。
3、將豇豆倒入盤中，加上青、紅椒絲和蒜末，再加入醬油、食醋、白糖、精鹽、味精、麻油適量，拌勻即可食用。
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