陜西新東方廚師——邂逅美食,時尚締造者

2011-12-01 262

文章摘要:陜西新東方廚師,作為新時期的美食時尚締造者,正在不斷地傳承和發(fā)揚著博大精深的中華美食文化,并積極引領(lǐng)著中華廚藝的不斷發(fā)展。

陜西新東方廚師——邂逅美食,時尚締造者
陜西新東方廚師——邂逅美食,時尚締造者

陜西新東方廚師
陜西新東方廚師——邂逅美食,時尚締造者

中華五千年的烹飪文化,流傳至今,已經(jīng)發(fā)展成了系統(tǒng)化的具有東方韻味的烹飪藝術(shù)。隨著東西方文化的交流與碰撞,東方美食更是獨領(lǐng)風(fēng)騷,在烹飪界里擁有著獨特魅力。美食文化,作為中華文化的重要總成部分,已經(jīng)與我們的生活息息相關(guān),東方人講究美與藝術(shù)的大融合,這一點在中國烹飪文化中更是體現(xiàn)有加。

陜西新東方烹飪學(xué)校作為西北地區(qū)專業(yè)的廚師培訓(xùn)學(xué)校,以打造專業(yè)化的廚師精英人才為己任,以培養(yǎng)高素質(zhì)的綜合型人才為目標,以倡導(dǎo)時尚美食為發(fā)展方向。陜西新東方廚師作為烹飪界的一支新生力量,正日益顯示出其獨特的魅力之處。為了打造新時期具有時尚魅力的高素質(zhì)的優(yōu)秀廚師人才,陜西新東方烹飪學(xué)校在日常教學(xué)培養(yǎng)上,不僅注重學(xué)生廚藝專業(yè)知識積累和培養(yǎng),更注重培養(yǎng)學(xué)生在美感方面的認知。

作為一個具有現(xiàn)代化氣質(zhì)的廚師人才,理應(yīng)具備一定的美感素養(yǎng)。如何將美感素養(yǎng)與專業(yè)的廚藝精華相互融合并相得益彰,是每一個有志于廚藝發(fā)展的精英人才所必須要面臨和考慮的問題,也是衡量一個廚師水平高低的重要因素。

陜西新東方廚師,作為新時期的美食時尚締造者,正在不斷地傳承和發(fā)揚著博大精深的中華美食文化,并積極引領(lǐng)著中華廚藝的不斷發(fā)展。

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