陜西新東方西瓜狂歡節(jié)誰(shuí)是最強(qiáng)“一手準(zhǔn)”

盛夏熱浪襲人，爽口祛暑的西瓜是許多人的大愛(ài)，清甜多汁的口感和清新的瓜香為炎炎夏日帶來(lái)一絲清涼和舒心。7月酷暑天，西安廚師學(xué)校——陜西新東方烹飪學(xué)校傾心打造以“西瓜狂歡節(jié)”為主題的一系類(lèi)活動(dòng)，與你一起暢享甜爽西瓜，清涼度夏天！

7月28日中午，西瓜狂歡節(jié)正式拉開(kāi)帷幕，第一場(chǎng)活動(dòng)是趣味比賽“一手準(zhǔn)之王”。比賽考驗(yàn)學(xué)生對(duì)西瓜重量的掂量，參與者不借助任何工具，用雙手預(yù)估西瓜重量，接近實(shí)際重量的即可獲得陜西新東方“一手準(zhǔn)之王”的稱(chēng)號(hào)。

比賽現(xiàn)場(chǎng)，清甜的西瓜香味充溢著原本燥熱的空氣，清新的香味勾動(dòng)大家的味蕾，不由令人食欲大開(kāi)。比賽開(kāi)始，參賽同學(xué)有序地從老師手中隨意取一個(gè)西瓜放在桌子上，認(rèn)真仔細(xì)的掂量西瓜的重量，紛紛報(bào)出自己預(yù)測(cè)的重量并進(jìn)行登記。在評(píng)委老師的監(jiān)督下，西瓜的真實(shí)重量一一揭曉，許多參賽同學(xué)預(yù)估的重量都很接近西瓜真實(shí)的重量。

參賽同學(xué)小心翼翼掂量著西瓜的重量

活動(dòng)終評(píng)選出三位預(yù)估為準(zhǔn)確的同學(xué)，他們的表現(xiàn)贏得了觀賽師生們的陣陣掌聲。令人贊嘆的是，西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)1303班的孫雅茹預(yù)估的重量?jī)H與實(shí)際重量相差不到半兩，成為了比賽終當(dāng)之無(wú)愧的“一手準(zhǔn)之王”。孫雅茹介紹說(shuō)，能夠準(zhǔn)確掂量西瓜的重量，全靠平時(shí)專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)的嚴(yán)格要求。西點(diǎn)的制作程序是十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)�，從原料的份量、攪拌的手法，到烘烤的時(shí)間及溫度都很有講究，稍有疏漏就會(huì)影響到西點(diǎn)的口感。在平時(shí)的學(xué)習(xí)中，她都會(huì)耐心地做好每一步工序，從基礎(chǔ)的面團(tuán)制作到烤制，都力求完美精致。也正是這樣的學(xué)習(xí)習(xí)慣，才培養(yǎng)了對(duì)原料重量的精準(zhǔn)把握。

陜西新東方“一手準(zhǔn)”高手誕生啦

優(yōu)秀的廚師不僅技藝精湛，更是經(jīng)驗(yàn)豐富的高手。雙手就是一桿秤，只需要用手感覺(jué)，就能知道食材的重量甚至質(zhì)量好壞。這樣的功力和水準(zhǔn)令人羨慕，但背后經(jīng)年累月的付出和學(xué)習(xí)少有人知。陜西新東方的學(xué)子們，努力才有回報(bào)，耕耘終會(huì)收獲，起航陜西新東方，用你們的勤奮開(kāi)創(chuàng)屬于自己的美好未來(lái)！