宮崎駿收山之作《起風(fēng)了》掀蛋糕市場購買熱潮

據(jù)日本共同社消息，一款名叫“西伯利亞”的懷舊甜點(diǎn)因在日本動漫導(dǎo)演宮崎駿作品《起風(fēng)了》中登場而重拾人氣，大家表示“看了電影后想吃了”�！镀痫L(fēng)了》中主人公的零式戰(zhàn)斗機(jī)設(shè)計(jì)者堀越二郎在回家途中購買了“西伯利亞”與同事一起吃。也許是這款簡單、美味的經(jīng)典蛋糕喚起了大家對同事之間融洽相處的美好時(shí)光記憶，這款名叫“西伯利亞”的懷舊蛋糕又重新火了一把，西伯利亞蛋糕就是一款簡單的中間加入羊羹的甜點(diǎn)。受宮崎駿電影《起風(fēng)了》的影響，日本一些面包店驟然之間訂單蜂擁而至。

其實(shí)，西點(diǎn)市場一直不缺人氣，之所以在電影《起風(fēng)了》播出后會產(chǎn)生巨大的影響，一方面是影片的號召力，另一方面是人們對于懷舊西點(diǎn)的一番回憶。回憶的力量是巨大的，小時(shí)候蛋糕面包的種類還很少，但是吃起來依然津津有味，那個(gè)年代的西點(diǎn)不僅種類少口味也比較單一，雖然如此，蛋糕單純的味道依然是人們回憶里動人的甜蜜。西點(diǎn)市場是近幾年就業(yè)的熱門，西點(diǎn)師是女生就來的體面工作，西餅房門店大多裝修華麗或個(gè)性，工作環(huán)境在各個(gè)行業(yè)中屈指可數(shù)。除了工作環(huán)境，西點(diǎn)自身的魅力是贏得年輕人青睞的關(guān)鍵，西點(diǎn)的精致造型和多變的味道牢牢地抓住了吃貨們的胃。

據(jù)陜西新東方烹飪學(xué)校創(chuàng)就業(yè)中心統(tǒng)計(jì)，在已就業(yè)的西點(diǎn)專業(yè)學(xué)生中平均工資水平都在2500元以上，這只是試用期的工資水平。西安地區(qū)西點(diǎn)師的工資水平基本都在2500~5000元左右，除了工資，西點(diǎn)師在社會上也非常受尊敬。如今，懷舊西點(diǎn)成了各個(gè)西餅屋的鎮(zhèn)店之寶，法式牛角面包、老式奶香面包等等都成了一代人的記憶。西點(diǎn)師和西點(diǎn)一直都是熱門行業(yè)和熱點(diǎn)話題，圍繞著吃大家有這說不完的話題，也許這才是西點(diǎn)真正吸引人之處吧！