廚師長公開課又來啦,感受匠心烹飪魅力！

每一位大咖的到來，都會(huì)為陜西新東方帶來新的知識(shí)與力量，這就是大咖進(jìn)校園的意義所在。今天，就讓我們一起走進(jìn)大咖課堂，感受大咖魅力，品味烹飪的誘惑！

6月8日，陜西新東方特邀西安淮揚(yáng)韻餐飲廚師長-任永輝走進(jìn)校園，為同學(xué)們帶來一場深刻而有魅力的名師課程。

一次課堂，一門技藝展示，一場經(jīng)驗(yàn)傳授。任廚師長有著多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和豐富的烹飪技能，廚藝精湛，對烹飪行業(yè)有著自己獨(dú)特的見解。課堂開始之前，任廚師長首先對同學(xué)們講解了食材選擇的要點(diǎn)，還從食材的搭配、營養(yǎng)原則做出了充分說明，同學(xué)們也十分認(rèn)真的聽講，生怕漏過一個(gè)小細(xì)節(jié)。

實(shí)操演示時(shí)，任廚師長從作品所需要的材料，到食材的處理，火候的掌握，湯汁的烹調(diào)，每一個(gè)操作步驟，每一個(gè)微小細(xì)節(jié)，都深入淺出的為同學(xué)們講解演示，仔細(xì)的將烹飪時(shí)的關(guān)鍵步驟進(jìn)行梳理，大師憑借著自己純熟的技藝和幽默的話語，贏得同學(xué)們陣陣掌聲。

演示完成后，學(xué)子們提出了自己的問題，任廚師長一一進(jìn)行了解答。“技術(shù)是需要通過時(shí)間來慢慢沉淀，也要靠自己平日的努力和勤奮。”任廚師長的一番話送給了在場所有的學(xué)子，希望他們能夠在今后的學(xué)廚生涯中不斷練習(xí)和鞏固，在校期間努力夯實(shí)基礎(chǔ)，提升自己，成為一名全能型優(yōu)秀的技能人才。

在廚師長的悉心講解和指導(dǎo)下，同學(xué)們不僅及時(shí)地記錄了重難點(diǎn)，還從廚師長的學(xué)廚經(jīng)歷上感受到了“學(xué)習(xí)永不止步”的拼搏精神。

陜西新東方不定期邀請校企合作負(fù)責(zé)人、廚師長、行政總廚、人事經(jīng)理等走進(jìn)校園，讓學(xué)子們在校就能提前了解企業(yè)，掌握到更加實(shí)用的技能外，也能夠提前了解自己今后的工作崗位。幫助學(xué)子們少走彎路，助力學(xué)子們的夢想！