文章摘要:在漫漫求學(xué)路中,700多個日夜總會摩擦出不同的火花,為了豐富同學(xué)的課堂生活,拓展視野,增添學(xué)習(xí)興趣,陜西新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校堅持組織“大師進(jìn)校園”系列活動,傾情傳授大師經(jīng)驗。
整齊的列隊儀式,熱烈的歡迎歡呼吶喊聲,沒錯,這就是陜西新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校學(xué)子的學(xué)習(xí)精神風(fēng)貌。就在這嶄新的一周,我們又將迎來一位顏值與實力并存的比利時西點教師Piet,與我們共同探討西點甜食的奧妙,一起度過浪漫的西點時光。
在漫漫求學(xué)路中,700多個日夜總會摩擦出不同的火花,為了豐富同學(xué)的課堂生活,拓展視野,增添學(xué)習(xí)興趣,陜西新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校堅持組織“教師進(jìn)校園”系列活動,傾情傳授教師經(jīng)驗。課堂上,西點教師Piet不僅分享了自己對于甜食的認(rèn)識,并告訴同學(xué),西點美食沒有統(tǒng)一的界限,更沒有所謂的標(biāo)準(zhǔn),在制作過程中,不需要刻意模仿別人的作品,需要將自己的思維打開,不斷注入新鮮的創(chuàng)作力量,這樣,才能真正做出意境美、口味佳的甜點作品。
在大家期待的目光中,Piet將準(zhǔn)備好的工具和材料放到桌上,開始美好的課程之旅,當(dāng)日,Piet帶大家解鎖的甜品的樂趣,從手法拿捏、到擺盤點綴等,每一步都是那么嫻熟精致,同學(xué)們更是被這精湛的技術(shù)所折服,自發(fā)的響起陣陣掌聲。
為踐行“匯集天下名菜 培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨,近年來,我校全力推進(jìn)辦學(xué)進(jìn)程,與十余家知名大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)開展實質(zhì)性交流,引入品質(zhì)課程、聘用多名外籍教師,為中西文化交流搭建直通車。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點創(chuàng)造正宗幸福味道
理實結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
【外籍大師課堂】Chef Albert |與國際接軌,學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù),讓技能沉淀,開闊行業(yè)新視野->新東方西點烘焙, 成就西點達(dá)人
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