西點(diǎn)教師進(jìn)校園，點(diǎn)燃西點(diǎn)中西文化火花

為進(jìn)一步推動(dòng)西點(diǎn)行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展，提高陜西新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)整體教學(xué)實(shí)力與水平。“教師進(jìn)校園”活動(dòng)已經(jīng)如火如荼的拉開(kāi)序幕，帥氣的加拿大外籍教師石天睿空降陜西新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校，傾囊相授，與我校師生一起開(kāi)啟美好的西點(diǎn)制作旅程。

在我校師生的熱情簇?fù)硐�，教師石天睿走進(jìn)校園，走進(jìn)課堂。國(guó)界的差異并沒(méi)有影響文化之間的切磋交流，更是進(jìn)一步拉近中西教學(xué)文化的融合傳承�，F(xiàn)場(chǎng)氣氛彼此起伏，同學(xué)們更是聚精會(huì)神的跟著教師的節(jié)奏，細(xì)心的記錄每一個(gè)制作步驟細(xì)節(jié)。授課期間，從營(yíng)養(yǎng)均衡搭配和食材制作要點(diǎn)，深入淺出的講解，現(xiàn)場(chǎng)“干貨”不斷，掌聲連連。

教師耐心的為學(xué)生傳授到：一份美好的食物是需要用心去經(jīng)營(yíng)，火候掌握、配料搭配、面團(tuán)軟硬等，每一個(gè)步驟都至關(guān)重要，“冰凍三尺非一日之寒”，這些看似簡(jiǎn)單的基本功需要日積月累的聯(lián)系，才可以出神入化的掌握技能。詼諧幽默的話(huà)語(yǔ)、富有感染力的授課內(nèi)容，每一位學(xué)生都津津樂(lè)道的樂(lè)在其中。

課后，同學(xué)們紛紛講到：非常享受學(xué)校提供的每一次接觸企業(yè)、了解社會(huì)、學(xué)習(xí)教師經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，每一次經(jīng)歷，都會(huì)有很大的收獲。不僅是專(zhuān)業(yè)技能的提升完善，更是對(duì)目前就業(yè)形式的認(rèn)知分析、烹飪美食西點(diǎn)制作的深入了解，堅(jiān)定了以后將保持持之以恒的求知態(tài)度，規(guī)劃自己的職業(yè)生涯。