大咖進校園——帶你領(lǐng)略舌尖的誘惑

為給學(xué)生搭建一個了解企業(yè)走進企業(yè)的機會，零距離接觸大咖名廚，提升我校學(xué)生的專業(yè)技能水平及個人涵養(yǎng)，陜西新東方烹飪學(xué)校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心于7月10日邀請億康廚師長周曉波、田樹全兩位大咖走進校園，為陜西新東方烹飪學(xué)子們講學(xué)授課。

講學(xué)活動開始前，兩位大咖分別從食材選購、食材分析、原料搭配等方面逐一進行講解，讓同學(xué)們對餐飲行業(yè)的菜品規(guī)格做進一步了解，嫻熟的刀工、爐火純青的烹制手法，菜品已經(jīng)在廚師長手中變成了栩栩如生、如詩如畫的菜肴。同學(xué)們更是目不轉(zhuǎn)睛的連連拍手叫絕，生怕錯過一個細節(jié)。經(jīng)過精心的制作，美食的香味已經(jīng)飄滿了整個教室，特色菜“富貴多寶魚”、小吃“紅糖糍粑”終于色香味的呈現(xiàn)在大家眼前，同學(xué)們爭先恐后的圍觀拍照，品嘗過后，自發(fā)的發(fā)出熱烈的掌聲。

隨后，兩位廚師長和同學(xué)們交流到：餐飲行業(yè)，當你選擇進入這一行的時候，就必須做好要吃苦的準備

在與同學(xué)們的交流互動中，兩位廚師長言傳身教的為同學(xué)們解答餐飲行業(yè)的就業(yè)前景分析，分享自己在廚師夢途中的經(jīng)歷感悟，廚師長語重心長的講到：既然選擇進入烹飪行業(yè)，就必須腳踏實地的去干，只有真正懷揣著對烹飪的熱愛，才能用心做出真正的美食。

陜西新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校為有特色有質(zhì)量的做好學(xué)生就業(yè)安置工作，堅持“企業(yè)校園宣講”“大咖進校園”“成功學(xué)子分享會”等品牌活動，不斷深入了解市場行情，將就業(yè)難問題做到管控，達到三方互惠互贏的途徑。