【精彩互動】莆田餐廳廚師長進(jìn)校園，傳助力學(xué)子烹飪夢想！

為了弘揚(yáng)工匠精神，提升教學(xué)質(zhì)量，西安新東方烹飪技工學(xué)校近日舉辦了“大師進(jìn)校園”活動。特邀新加坡莆田餐飲集團(tuán)廚師長成老師，為學(xué)生們呈現(xiàn)了一場兼具深度與魅力的名師課堂，讓學(xué)生們在校園內(nèi)親身感受國際知名餐飲品牌的烹飪精髓，大力促進(jìn)學(xué)生技能水平的提高。

活動當(dāng)天，學(xué)生們早早地來到教室，以熱烈的掌聲歡迎成老師的到來。成老師以親切的互動和生動幽默的授課風(fēng)格，迅速拉近了與學(xué)生的距離，整個課堂氛圍變得輕松而愉快。

在課堂上，成老師精心介紹了莆田餐廳的招牌菜—軟煎黃花魚與莆田荔枝肉。他不僅從原料的精挑細(xì)選、烹飪技藝的熟練掌握，還深入到了烹飪理念的傳遞，與學(xué)生們展開了全面而深入的交流與探討。學(xué)生們聽得全神貫注，頻頻點(diǎn)頭，對莆田餐廳獨(dú)特的烹飪藝術(shù)與菜品文化有了更為深刻的認(rèn)識。

在示范環(huán)節(jié)，成老師一邊熟練地操作著鍋碗瓢盆，一邊詳細(xì)講述著操作流程和注意事項(xiàng)。他那嫻熟的技術(shù)讓學(xué)生們大開眼界，紛紛投來敬佩的目光。學(xué)生們抓住這次機(jī)會，踴躍提問，與老師進(jìn)行零距離交流，汲取寶貴的烹飪經(jīng)驗(yàn)。成老師耐心解答每一個問題，并鼓勵學(xué)生們在未來的學(xué)廚生涯中不斷練習(xí)，努力夯實(shí)基礎(chǔ)，提升自己的烹飪技藝。

課后，成老師還親自一對一指導(dǎo)學(xué)生們做菜，并對他們的作品進(jìn)行了點(diǎn)評。在成老師的指導(dǎo)下，學(xué)生們更加深入地掌握了菜品技法，對自己的烹飪水平有了更清晰的認(rèn)識。

此次大師進(jìn)校園活動，不僅讓學(xué)生們領(lǐng)略到了烹飪大師的風(fēng)采，更讓他們從中學(xué)到了許多寶貴的烹飪經(jīng)驗(yàn)和職業(yè)精神。成老師以其豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和精湛的烹飪技藝，為學(xué)生們樹立了榜樣，激發(fā)了他們學(xué)習(xí)烹飪的熱情和動力。

展望未來，新東方烹飪學(xué)校將繼續(xù)深化校企合作，搭建更加完善的交流平臺，邀請更多烹飪大師走進(jìn)校園，為學(xué)生們帶來更多的知識和力量。同時，學(xué)校也將繼續(xù)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)和職業(yè)素養(yǎng)教育，努力培養(yǎng)更多具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的烹飪?nèi)瞬�，為餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。