年夜飯吃餃子象征著什么

還有半個(gè)月的時(shí)間，虎年就要到來(lái)了，在每年的除夕夜，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)聚在一起吃年夜飯，而年夜飯上最常見(jiàn)的一種食物就是餃子，不管大家喜歡不喜歡吃，餃子總會(huì)在很多家庭的年夜飯中出現(xiàn)，尤其是在北方地區(qū)的大部分城市。那么大家知道年夜飯吃餃子象征什么嗎?

一、年夜飯吃餃子象征什么

年夜飯吃餃子，象征著新舊交替，更歲交子的寓意。還有是因?yàn)轱溩拥耐庑魏芟胥y元寶，一盆盆餃子，端上桌有新年大發(fā)財(cái)、元寶滾進(jìn)來(lái)的美好寓意。有的人在包餃子的時(shí)候，還會(huì)把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，來(lái)年就能掙大錢(qián)。

二、年夜飯吃什么有象征意義

1.年夜飯吃魚(yú)，象征年年有余

魚(yú)是我國(guó)各個(gè)地區(qū)的年夜飯餐桌上非常常見(jiàn)的一道美食，因?yàn)轸~(yú)的寓意是吉祥，吃魚(yú)就意味著年年有余，表示在新的一年有一定的余錢(qián)、余糧，一切都很富裕。所以在年夜飯的時(shí)候家家戶(hù)戶(hù)也會(huì)吃魚(yú)。

2.年夜飯吃湯圓，象征團(tuán)團(tuán)圓圓

年夜飯吃湯圓，在我國(guó)的南方地區(qū)比較常見(jiàn)。湯圓是用糯米搓成圓形，也可以在里面加入不同口味的餡，再放入鍋里煮食，寓意是團(tuán)團(tuán)圓圓，所以在南方年夜飯的時(shí)候就會(huì)吃湯圓。

3.年夜飯吃年糕，象征節(jié)節(jié)高升

在我國(guó)的有些地方，年夜飯會(huì)吃年糕。吃年糕的風(fēng)俗，起于宋代，明代開(kāi)始盛行。吃年糕，有年年高的吉祥如意之意，演繹為年年高升之意。所以有的地方除夕會(huì)吃年糕，祈求來(lái)年節(jié)節(jié)高升。

4.年夜飯吃腐竹，象征富足

年夜飯吃腐竹，因?yàn)楦�竹的寓意富足，也是除夕不可少的一道菜。我們都知道腐竹是黃豆的衍生物。但是腐竹與黃豆相比，更容易被人體吸收，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更豐富，因此經(jīng)常吃一些腐竹，是非常好的飲食習(xí)慣。

還有十來(lái)天的時(shí)間就要過(guò)年了，過(guò)年在我們中國(guó)人心中的意義也是非常重要的，所以人們?cè)缭绲木蜁?huì)開(kāi)始忙活，為過(guò)年做準(zhǔn)備。關(guān)于年夜飯吃餃子象征著什么，上面已經(jīng)為大家介紹的很清楚了，年夜飯對(duì)我們來(lái)說(shuō)也是一頓非常重要的飯，而且年夜飯非常的豐盛。每年的除夕晚上，全家人一起吃年夜飯是一件非常溫馨幸福的事情。

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