年夜飯吃餃子象征著什么

2022-01-15 142

文章摘要:年夜飯吃餃子象征著什么,年夜飯吃餃子象征著新舊交替,更歲交子的寓意,還包含新年大發(fā)財(cái).元寶滾進(jìn)來的美好寓意.

年夜飯吃餃子象征著什么
年夜飯吃餃子象征著什么

還有半個(gè)月的時(shí)間,虎年就要到來了,在每年的除夕夜,家家戶戶都會(huì)聚在一起吃年夜飯,而年夜飯上最常見的一種食物就是餃子,不管大家喜歡不喜歡吃,餃子總會(huì)在很多家庭的年夜飯中出現(xiàn),尤其是在北方地區(qū)的大部分城市。那么大家知道年夜飯吃餃子象征什么嗎?

一、年夜飯吃餃子象征什么

年夜飯吃餃子,象征著新舊交替,更歲交子的寓意。還有是因?yàn)轱溩拥耐庑魏芟胥y元寶,一盆盆餃子,端上桌有新年大發(fā)財(cái)、元寶滾進(jìn)來的美好寓意。有的人在包餃子的時(shí)候,還會(huì)把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說是誰先吃著了,來年就能掙大錢。

二、年夜飯吃什么有象征意義

1.年夜飯吃魚,象征年年有余

魚是我國各個(gè)地區(qū)的年夜飯餐桌上非常常見的一道美食,因?yàn)轸~的寓意是吉祥,吃魚就意味著年年有余,表示在新的一年有一定的余錢、余糧,一切都很富裕。所以在年夜飯的時(shí)候家家戶戶也會(huì)吃魚。

年夜飯吃餃子象征什么

2.年夜飯吃湯圓,象征團(tuán)團(tuán)圓圓

年夜飯吃湯圓,在我國的南方地區(qū)比較常見。湯圓是用糯米搓成圓形,也可以在里面加入不同口味的餡,再放入鍋里煮食,寓意是團(tuán)團(tuán)圓圓,所以在南方年夜飯的時(shí)候就會(huì)吃湯圓。

3.年夜飯吃年糕,象征節(jié)節(jié)高升

在我國的有些地方,年夜飯會(huì)吃年糕。吃年糕的風(fēng)俗,起于宋代,明代開始盛行。吃年糕,有年年高的吉祥如意之意,演繹為年年高升之意。所以有的地方除夕會(huì)吃年糕,祈求來年節(jié)節(jié)高升。

4.年夜飯吃腐竹,象征富足

年夜飯吃腐竹,因?yàn)楦竦脑⒁飧蛔,也是除夕不可少的一道菜。我們都知道腐竹是黃豆的衍生物。但是腐竹與黃豆相比,更容易被人體吸收,營養(yǎng)價(jià)值也更豐富,因此經(jīng)常吃一些腐竹,是非常好的飲食習(xí)慣。

還有十來天的時(shí)間就要過年了,過年在我們中國人心中的意義也是非常重要的,所以人們早早的就會(huì)開始忙活,為過年做準(zhǔn)備。關(guān)于年夜飯吃餃子象征著什么,上面已經(jīng)為大家介紹的很清楚了,年夜飯對(duì)我們來說也是一頓非常重要的飯,而且年夜飯非常的豐盛。每年的除夕晚上,全家人一起吃年夜飯是一件非常溫馨幸福的事情。

想快速學(xué)習(xí)年夜飯、家宴菜的朋友可以報(bào)名新東方年夜飯培訓(xùn)班,掌握常見家常菜、家宴菜、家常小吃、面食的正宗做法。學(xué)各式餃子當(dāng)然也是可以的,新東方餃子培訓(xùn)班還附贈(zèng)餛飩、湯圓等美食教學(xué),不方便來校的話,也可以報(bào)名線上學(xué)習(xí)課程。

在線咨詢

本文關(guān)鍵字:年夜飯,餃子,學(xué)做年夜飯,學(xué)做餃子
標(biāo)簽 餃子 年夜飯
中餐烹飪

中餐烹飪

1999-5999元

咨詢學(xué)費(fèi)
西點(diǎn)蛋糕

西點(diǎn)蛋糕

1699-8699元

咨詢學(xué)費(fèi)
西式烹調(diào)

西式烹調(diào)

1399-6499元

咨詢學(xué)費(fèi)
短期課程

短期課程

1099-3699元

咨詢學(xué)費(fèi)
校園資訊
熱門專業(yè)
視頻動(dòng)態(tài)
西安新東方外籍大師課堂|與國際接軌,學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)【Chef Albert】

【外籍大師課堂】Chef Albert |與國際接軌,學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù),讓技能沉淀,開闊行業(yè)新視野->新東方西點(diǎn)烘焙, 成就西點(diǎn)達(dá)人

西安新東方烹飪技工學(xué)校|金鼎大廚2303.金典總廚2307班家長會(huì)-紅毯篇

【家長鑒證會(huì)第十期】 —紅毯篇|笑意盈盈,共踏“成長”紅毯;斗志昂揚(yáng),鑒證“成長”未來

西安新東方烹飪技工學(xué)校|金鼎大廚2303.金典總廚2307班家長會(huì)-技能篇

【家長鑒證會(huì)第十期】—技能篇|熟練的刀工、氣勢宏偉的翻鍋,孩子們的表現(xiàn)都出乎了家長的意料,也讓每個(gè)家長的心中滿是欣喜

西安新東方烹飪技工學(xué)校|金鼎大廚2303.金典總廚2307班家長會(huì)-感恩篇

【家長鑒證會(huì)第十期】—感恩篇|家庭,是心靈的港灣,給予溫暖與支持;學(xué)校,是前行的動(dòng)力,激發(fā)卓越的追求。西安新東方鑒證學(xué)子成長,家校共育人才。