緊急行動用廚德捍衛(wèi)飲食安全

　　“民以食為天，食以安為先。”食品安全問題無小事，關乎到人民群眾健康和生命安全，關系到經濟的發(fā)展和社會的和諧。近年來，我國的食品安全問題令人心寒，含有“三聚氰胺”的三鹿奶粉、絕育黃瓜、毒生姜、“紅心娃娃”、地溝油等食品安全事件接連出現(xiàn)，雙匯集團的“瘦肉精“事件又一次把食品安全推向風口浪尖。

　　社會在發(fā)展，經濟在發(fā)展，人們的消費水平也在發(fā)展，那為什么食品安全問題還會層出不窮。是什么促成了這些惡性事件的發(fā)生，又是什么讓食品安全屢禁不止。其實很簡單，人們在追求高水準的生活方式時往往會忽略消費品的生產過程和質量，他們看中的只是華麗的外表和虛偽的宣傳。這種心理給許多奸商和企業(yè)帶來了商機，巨大的經濟利益驅使他們違背良心，拿消費者的生命安全當兒戲，唯利是圖。

　　針對食品安全問題，中國和政府出臺了《食品安全法》，運用法律的武器對企業(yè)和市場進行監(jiān)督，嚴厲打擊違法企業(yè)，杜絕違法食品流入市場。此外，社會各界也積極倡導食品安全意識，加強食品安全教育，動用媒介的力量對違法企業(yè)和市場進行監(jiān)督和曝光，為弘揚社會良好風氣，維護消費者的生命安全做貢獻。

　　倡導和維護食品安全是全社會的責任，作為烹飪佳肴的廚師，更是得把好這一關，時刻把食品安全意識銘記在心。

　　陜西新東方烹飪學校是培養(yǎng)廚師精英的搖籃，作為培養(yǎng)德藝雙磬的廚師人才的教育機構，有義務呼吁學生為食品安全維護做貢獻，立志捍衛(wèi)廚師神圣的職業(yè)道德。

　　陜西新東方烹飪學校將于7月15日全面開展主題為“緊急行動，用廚德捍衛(wèi)飲食安全”宣誓簽名活動。此次活動將發(fā)布食品安全倡議書，老師跟學生一起宣誓，一起簽名，為共同承擔起食品安全的神圣責任，為構建和諧消費環(huán)境、推動社會健康發(fā)展貢獻自己的力量。

　　辦教育就要為學生負責，陜西新東方烹飪學校做到了這一點；學技能就要對職業(yè)負責，陜西新東方烹飪學校的學生做到了這一點。