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【戰(zhàn)隊精英】李禹臻：勤勉刻苦，筑夢烹飪教師
李禹臻，位列導師何杰精英方陣，來自陜西新東方金牌大廚專業(yè)1302班，參賽項目為冷拼。刀工精細，刀法精準，尤其擅長傳統(tǒng)花色冷拼…… 查看全文>>
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【戰(zhàn)隊精英】索小虎：白瓷盤中的獨具匠心
索小虎，位列導師何杰精英方陣，來自陜西烹飪學校大廚精英專業(yè)1322班，參賽項目為冷拼。擅長各種花色冷拼、時尚水果拼盤等技藝，順利通過海選后，確定晉級賽參賽作品《馬蹄蓮》…… 查看全文>>
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【戰(zhàn)隊精英】付瑞波：精湛廚藝，化腐朽為神奇
雖然時間有限，但他應對從容、游刃有余，最普通的食材在他的手中化腐朽為神奇。精湛的技藝、細膩的刀法，頃刻間打動評委…… 查看全文>>
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【戰(zhàn)隊精英】黨景毅：一雙巧手變魔術
黨景毅，位列導師何杰精英方陣，來自西安廚師培訓學校大廚精英專業(yè)1326班，參賽項目為雕刻。擅長泡沫雕、果蔬雕、花色拼盤等烹飪技藝…… 查看全文>>
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【戰(zhàn)隊精英】其近保：口感至上，為美食奉獻一生
千萬別小瞧這簡單的土豆片，想要烹調出土豆的原始香氣而不被其他調味品所掩蓋，非常難得。課堂之外，他虛心請教、潛心試驗了很久，終于悟得這道菜品的真諦…… 查看全文>>
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【戰(zhàn)隊精英】楊康：勇于秀自己，大膽秀廚藝
楊康，位列導師李大洪精英方陣，來自西安新東方烹飪培訓學校金牌大廚專業(yè)1301班，參賽項目為熱菜。擅長熱菜及花色冷拼，經(jīng)典家常菜肴——糖醋里脊最為拿手…… 查看全文>>
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【戰(zhàn)隊精英】李文星：自我加壓，從容展示
李文星，位列導師李大洪精英方陣，來自陜西新東方烹飪培訓學校金牌大廚專業(yè)1301班，參賽項目為熱菜。擅長果蔬雕刻，曾在第三屆“新東方杯”全國雕刻大賽中獲得銅獎…… 查看全文>>
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【戰(zhàn)隊精英】張標：掌握一技之長，才能發(fā)家致富
張標，位列導師王海軍精英方陣，來自川菜培訓學�！兾餍聳|方川研專業(yè)一班，參賽項目為熱菜。最拿手的技能是廚師基本功——刀工，以蓑衣花刀尤為出色。順利通過海選后…… 查看全文>>
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【戰(zhàn)隊精英】趙銘基：上好學校，做好廚師
以魷魚為食材的菜品非�？简瀼N師的刀工技法，已花刀為主，其中又以麥穗花刀或蓑衣花刀的應用較為廣范…… 查看全文>>
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【戰(zhàn)隊精英】趙宣超：把家常菜做出自己的品牌
趙宣超，位列導師何杰精英方陣，來自陜西新東方烹飪學校川研專業(yè)一班，參賽項目為熱菜。最拿手的技能是廚師基本功——翻鍋，獲得最多好評的菜品是——總統(tǒng)果絲脆…… 查看全文>>
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【戰(zhàn)隊精英】王勇勇：文雅書生男，巧手富貴蝦
王勇勇，位列導師李大洪精英方陣，來自西安新東方烹飪培訓學校金牌大廚專業(yè)1305班，參賽項目為熱菜。順利通過海選后，確定晉級賽參賽作品《富貴蝦》…… 查看全文>>
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