【戰(zhàn)隊精英】楊康：勇于秀自己，大膽秀廚藝
2014-08-28
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文章摘要：楊康，位列導師李大洪精英方陣，來自西安新東方烹飪培訓學校金牌大廚專業(yè)1301班，參賽項目為熱菜。擅長熱菜及花色冷拼，經(jīng)典家常菜肴——糖醋里脊最為拿手……
楊康，位列導師李大洪精英方陣，來自西安新東方烹飪培訓學校金牌大廚專業(yè)1301班，參賽項目為熱菜。擅長熱菜及花色冷拼，經(jīng)典家常菜肴——糖醋里脊為拿手。順利通過海選后，確定晉級賽參賽作品《糖醋鯉魚》。
糖醋是眾多味型中受大眾歡迎的，琥珀油亮、干香滋潤，甜酸醇厚、不油不膩、口感豐富細膩，不會覺得任何一種調(diào)料的突兀。 顏色呈糖稀色，不濃不淡。
在自選菜比賽中亮出自己絕活兒的楊康，當之無愧順利加入教師隊伍，進步學習。
金牌大廚專業(yè)1301班——楊康
作品——糖醋鯉魚
本文關(guān)鍵字：西安新東方烹飪培訓，經(jīng)典家常菜肴，糖醋
標簽
廚師烹飪專業(yè)
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
西點烘焙專業(yè)
學習西點創(chuàng)造正宗幸福味道
西餐料理專業(yè)
理實結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短期烹飪專業(yè)
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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大家都關(guān)心的問題
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