新東方教你：愛的美味西餐檸檬香烤芝士大蝦

2月14日是西方的傳統(tǒng)節(jié)日——情人節(jié)，對于愛侶而言，這是一個非常值得紀念和慶祝的日子。浪漫燭光之夜，一頓豐盛的西餐必不可少，浪漫又有情調(diào)。良辰美景在即，陜西新東方廚師教你檸檬香烤芝士大蝦的做法，抓緊時間把愛心大餐學起來吧！

【食材】明蝦、沙拉醬、馬蘇里拉芝士、鹽、胡椒粉

【制作方法】

1、明蝦去蝦須蝦槍，開背取蝦線，撒上少許鹽和胡椒粉備用；

2、在蝦背中填入適量沙拉醬；

3、再在沙拉醬的基礎(chǔ)上飽滿的填上馬蘇里拉芝士碎；

4、將烤箱預熱至180度，放入明蝦烤8-10分鐘。烤至蝦肉熟透、芝士表面呈金黃色微焦后取出，擠上檸檬汁搭配切碎的香菜即可。

【陜西廚師學校新東方溫馨提示】

芝士填充的適量就好，因為在烘烤過程中芝士會適度膨脹。