陜西新東方烹飪學(xué)校教你制作香辣雞鍋

 1、雞一只，宰殺洗凈備用

2、金針菇洗凈備用

3、洋蔥去外皮洗凈備用

4、青紅辣椒洗凈備用

5、蔥洗凈備用，蒜去外皮備用

6、黃瓜一根，洗凈備用

7、蔥切大段備用

8、蒜切片備用

9、洋蔥切片備用

10、青紅辣椒切大段備用

11、黃瓜切長條備用

12、準(zhǔn)備李錦記麻辣醬

13、加入黃瓜段后，翻炒一下，立刻關(guān)火，保持黃瓜的脆嫩口感

14、酒精鍋底鋪入一層洋蔥段，防止燒鍋的時候粘鍋

15、將做好的菜盛入酒精鍋內(nèi)，在爐灶內(nèi)加入酒精，點(diǎn)鍋上桌，即可食用

陜西新東方烹飪學(xué)校，是一所培養(yǎng)高素質(zhì)廚師精英人才的專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校，使學(xué)生全面發(fā)展，是社會對職業(yè)型人才的需求，也是陜西新東方烹飪學(xué)校一直的方針政策。