東京廚師的壽司藝術(shù)品

壽司是一道流行于全世界的日本傳統(tǒng)食物，主要用醋調(diào)味過(guò)的米飯、海鮮、蔬菜等制做而成，說(shuō)起壽司人們很自然會(huì)想到日本，但事實(shí)上，壽司卻發(fā)源于中國(guó)沿海地區(qū)，在公元三世紀(jì)前后傳入日本。

把魚膛處理干凈，將煮熟的米飯放入魚膛內(nèi)，然后裝入壇子埋進(jìn)土里，經(jīng)過(guò)發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生一股酸酸的鮮味，這遍是壽司的原型了。千余年之后，現(xiàn)代的壽司更是種類繁多，像箱壽司、鮭魚壽司、卷壽司、蘿卜壽司等應(yīng)有盡有。各種類型的大米和品種繁多的海鮮給了壽司無(wú)限的組合可能，為廚師提供了更多創(chuàng)意靈感。

陜西新東方了解到，近日，日本東京廚師Tama-chan就利用彩色大米和五花八門的配料制作了一組非常有趣的壽司藝術(shù)品，有大熊貓、美人魚、泡面、各種卡通圖案，甚至還有挪威畫家蒙克的《吶喊》、《戴珍珠耳環(huán)的少女》，異彩紛呈的圖畫，讓廣大食客和美食藝術(shù)家們大飽眼福。