如何強壯心臟，從現(xiàn)在開始

你知道吃什么樣的食物可以讓心臟變得越來越強壯嗎？今天陜西新東方烹飪學(xué)校的廚師為你介紹。

燕麥富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀對心臟都很有好處，幫助保持動脈血管的通暢。早晨可以選擇吃一碗燕麥作為早餐。

鮭魚含有歐米茄-3脂肪酸，能夠有效降低血壓和減低血液粘稠度。每周兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質(zhì)，是一種非常強力的抗氧化劑。 做沙拉時不妨放些鱷梨，為你的飲食添加些有利心臟健康的優(yōu)質(zhì)脂肪，這里所說的優(yōu)質(zhì)脂肪就是含有單元不飽和脂肪酸的脂肪，這種脂肪能幫助降低壞膽固醇的含量，同時提高好膽固醇的含量。

橄欖油所含有的不飽和脂肪酸是所有食用油品中高的，能有效降低體內(nèi)壞膽固醇的含量，從而減低心臟疾病的患病風(fēng)險。盡量選擇特級初榨的油品。 核桃、腰果、杏仁等堅果都含有大量的歐米茄-3脂肪酸和單元以及多元不飽和脂肪。吃的同時，還能攝入膳食纖維。這都有利于保護心臟健康。

不論藍(lán)莓，黑莓，還是草莓，只要是你喜歡吃的，他們都含有能夠消炎的成分，能夠降低心臟病和癌癥的患病風(fēng)險，有利心血管的健康。 小扁豆、鷹嘴豆、黑豆還有腰豆都含有大量的纖維，同時富含歐米茄-3脂肪酸，鈣質(zhì)以及可溶性纖維�？蔀樾呐K提供豐富的營養(yǎng)。

菠菜所含有的葉黃素、葉酸、鉀和纖維能夠幫助心臟保持一個健康的狀態(tài)。但是只要多吃蔬菜對于心臟都有很好的強健作用。研究發(fā)現(xiàn)，相較不吃蔬菜的人群，每天吃兩份半蔬菜的人患心臟病的風(fēng)險下降了25%。