學烹飪-銀魚炒雞蛋的做法
2019-03-21
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文章摘要：銀魚炒蛋是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，屬于江蘇菜。銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品，對于體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不足的孕婦更為適合。想學的小伙伴可以跟陜西新東方烹飪課堂一起來看看~
銀魚炒蛋是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，屬于江蘇菜。銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品，對于體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不足的孕婦更為適合。想學的小伙伴可以跟陜西新東方烹飪課堂一起來看看~
主料：銀魚、雞蛋適量
輔料：姜、鹽、花生油適量
做法：
1、銀魚清洗干凈放入碗中。
2、打入3枚雞蛋。
3、加入蔥姜末，鹽。
4、順著一個方向拌勻。
5、熱鍋下油，放入蛋液。
6、炒至銀魚身體變硬出鍋即可。
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