學(xué)烹飪-西紅柿炒雞蛋的做法
文章摘要：西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋，是一道非常經(jīng)典的大眾菜肴。其成品，鮮艷、口味宜人、爽口、開(kāi)胃，深受大眾喜愛(ài)。
西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋，是一道非常經(jīng)典的大眾菜肴。其成品，鮮艷、口味宜人、爽口、開(kāi)胃，深受大眾喜愛(ài)。喜歡的小伙伴快來(lái)跟陜西新東方烹飪課堂一起學(xué)起來(lái)吧~
主料：西紅柿、雞蛋
輔料：蔥、鹽、火麻油、味精
做法：
1.將小蔥洗干凈切好
2.將雞蛋打碎放在碗里加入適量的鹽攪拌均勻
3.小火，待鍋內(nèi)沒(méi)有水分時(shí)倒入適量食用油
4.待食用油有七分熱時(shí)倒入攪拌好的雞蛋，炒熟后盛出以待備用
5.洗鍋后倒入少許食用油，放入西紅，等西紅柿有7分熟時(shí)倒入雞蛋。攪拌一下，放入事先準(zhǔn)備好的蔥花，美味可口的西紅柿炒蛋即可出鍋
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