學(xué)烹飪-涼拌苦瓜的做法
2018-07-27
10280
文章摘要：涼拌苦瓜是一道著名的印度菜，制作原料主要有苦瓜、核桃油、豆瓣醬等，具有降低血糖、殺菌清熱等作用，喜歡的小伙伴快來跟陜西新東方烹飪課堂一起學(xué)習(xí)吧~
涼拌苦瓜是一道著名的印度菜，制作原料主要有苦瓜、核桃油、豆瓣醬等，具有降低血糖、殺菌清熱等作用，喜歡的小伙伴快來跟陜西新東方烹飪課堂一起學(xué)習(xí)吧~
用料：苦瓜500克，熟植物油9克，醬油10克，豆瓣醬20克．精鹽2克，辣椒絲25克，蒜泥5克
做法：
1. 將苦瓜一剖兩半，去瓤洗凈后切1厘米寬的條，在沸水中燙一下放人涼開水中浸涼撈出
2. 將苦瓜條加辣椒絲和精鹽后，控出水分，然后放涼開水中浸涼撈出，放人醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌勻即可
本文關(guān)鍵字：新東方烹飪學(xué)校 西點師培訓(xùn) 西餐培訓(xùn)學(xué)校 西點學(xué)校培訓(xùn)
標(biāo)簽
廚師烹飪專業(yè)
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
西點烘焙專業(yè)
學(xué)習(xí)西點創(chuàng)造正宗幸福味道
西餐料理專業(yè)
理實結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短期烹飪專業(yè)
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
想學(xué)技術(shù) 不知道如何選專業(yè)？
大家都關(guān)心的問題
校園資訊
熱門專業(yè)
視頻動態(tài)
【外籍大師課堂】Chef Albert |與國際接軌，學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)，讓技能沉淀，開闊行業(yè)新視野->新東方西點烘焙, 成就西點達(dá)人
【家長鑒證會第十期】—技能篇|熟練的刀工、氣勢宏偉的翻鍋，孩子們的表現(xiàn)都出乎了家長的意料，也讓每個家長的心中滿是欣喜
【家長鑒證會第十期】—感恩篇|家庭，是心靈的港灣，給予溫暖與支持；學(xué)校，是前行的動力，激發(fā)卓越的追求。西安新東方鑒證學(xué)子成長，家校共育人才。