文章摘要:2024年,入口天物面包店在沈陽萬象城6樓開設(shè)了第一家店鋪,目前在西安生命之樹開設(shè)第一家店,并在開店前通過小紅書、抖音、某評等社交媒體進(jìn)行了充分的宣傳預(yù)熱,吸引了大量消費(fèi)者關(guān)注
入口天物面包店是沈陽的一家高端烘焙品,隨著人們生活方式的改變,烘焙食品越來越受年輕人歡迎,市場需求增長,在此背景下,入口天物面包店應(yīng)運(yùn)而生.
2024年,入口天物面包店在沈陽萬象城6樓開設(shè)了第一家店鋪,目前在西安生命之樹開設(shè)第一家店,并在開店前通過小紅書、抖音、某評等社交媒體進(jìn)行了充分的宣傳預(yù)熱,吸引了大量消費(fèi)者關(guān)注.
開業(yè)后,憑借其新穎獨(dú)特的店面設(shè)計,如將產(chǎn)品出品時間做成巨大翻頁裝置,搭配開放式廚房、特色貨架呈現(xiàn)產(chǎn)品以及協(xié)調(diào)的空間顏色,營造出了強(qiáng)烈的場景感和體驗(yàn)感,迅速成為現(xiàn)象級面包店.
其產(chǎn)品種類豐富,顏值超高,有六七十款之多,如布里奧斯系列、法式可頌塔等,且用料講究,滿足了年輕人對精致烘焙食品的喜好。
入口天物面包店的招聘要求可能因崗位不同而有所差異,以下是常見崗位的招聘要求:
1、烘焙學(xué)徒
年齡要求:一般為18-35歲.
學(xué)歷要求:學(xué)歷不限,但初中及以上學(xué)歷可能更具優(yōu)勢.
經(jīng)驗(yàn)要求:經(jīng)驗(yàn)不限,不過有烘焙相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者會被優(yōu)先考慮.
技能要求:需熱愛西點(diǎn)和蛋糕制作,有良好的學(xué)習(xí)態(tài)度和吃苦耐勞精神,愿意從基礎(chǔ)學(xué)起,逐步掌握烘焙理論及相關(guān)產(chǎn)品制作工藝,如原料知識、設(shè)備工具使用與保養(yǎng)、基本手法等.
其他要求:身體健康,無傳染性疾病,能適應(yīng)烘焙工作環(huán)境和工作強(qiáng)度 。
2、烘焙師
年齡要求:通常22-40歲左右 。
學(xué)歷要求:學(xué)歷不限,但擁有相關(guān)專業(yè)學(xué)歷背景會更受青睞 。
經(jīng)驗(yàn)要求:一般需具備2-5年以上烘焙工作經(jīng)驗(yàn),能夠熟練操作烘焙生產(chǎn)流程,獨(dú)立完成各類面包、西點(diǎn)的制作,熟悉烘焙工藝和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn).
技能要求:掌握各種烘焙技巧,如面包打面、發(fā)酵、烘焙,西點(diǎn)的裝飾等,能根據(jù)店鋪需求研發(fā)新品。
其他要求:有良好的團(tuán)隊(duì)合作意識和溝通能力,注重食品安全和衛(wèi)生。
烘焙學(xué)徒:學(xué)歷不限,經(jīng)驗(yàn)不限為主。薪酬區(qū)間2-6K,79.2%的崗位拿2-4.5K/月,年薪2-5W.
烘焙小工:學(xué)歷不限占86.7%,經(jīng)驗(yàn)不限占61.4%。薪酬區(qū)間2K以下-8K,68.7%的崗位拿3-6K/月,年薪4-7W.
烘焙面包師:以沈陽渾南區(qū)為例,多要求3-5年及5-10年經(jīng)驗(yàn),100%崗位拿4.5-6K/月,年薪5-7W.
烘焙店?duì)I業(yè)員:學(xué)歷不限占71.4%,經(jīng)驗(yàn)不限占71.4%。100%的崗位拿3-6K/月,年薪4-7W,試用期4000,轉(zhuǎn)正4500-6000,提供食宿,周休一天,還有生日福利、員工折扣、績效獎金.
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
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理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
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