陜西新東方·絲路美食自駕之旅戶縣站圓滿落幕

旅游與美食已成為國人生活中不可或缺的精神支柱，為迎接5月19日“中國旅游日”的到來，努力營造關(guān)注旅游、參與旅游、推動旅游的良好氛圍，通過廣泛深入宣傳和組織開展以“品戶縣美食·觀烹飪表演·游山水畫鄉(xiāng)”為主題的“中國旅游日”系列活動，向社會展示戶縣豐富的美食與美景資源，充分?jǐn)U大內(nèi)需、促進(jìn)就業(yè)、傳承文化、提升素質(zhì)等方面的積極作用，由西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會、戶縣旅游局、陜西新東方烹飪學(xué)校聯(lián)合主辦的新東方杯首屆“游美景·品美食”絲路風(fēng)情美食探秘自駕之旅——戶縣站今日圓滿落下帷幕。

早上八點整，來自西安市的美食旅游愛好者齊聚陜西新東方烹飪學(xué)校，領(lǐng)取移動對講機(jī)、貼上車貼，整裝待發(fā)。十點整車隊集體到達(dá)戶縣鐘樓廣場，由戶縣旅游局王延峰局長致歡迎辭，陜西新東方學(xué)區(qū)張主任和西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會高衛(wèi)平會長分別介紹了活動概況，戶縣人民政府聞其偉副縣長宣布活動正式啟動。

隨后，陜西廚師培訓(xùn)——陜西新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)秀學(xué)子在戶縣鐘樓廣場現(xiàn)場表演了“蒙眼蓑衣黃瓜”和“氣球上切肉絲”等精彩絕活。近百名觀眾齊聚于此，品嘗當(dāng)?shù)靥厣�美食，烹飪教師�?dāng)場大展精湛廚藝，金絲蜜汁葫蘆、戶縣大肉辣子疙瘩等地方美食一一閃亮登場。

據(jù)西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會會長高衛(wèi)平介紹，新東方杯首屆“游美景·品美食”絲路風(fēng)情美食探秘自駕之旅系列活動，將通過開展“品嘗特色美食·觀看烹飪表演·體驗美食制作”等活動，加強省市區(qū)各級餐飲工作者的交流互動，使社會各界對陜菜菜品、陜菜發(fā)展、陜菜文化有更加深入的了解與認(rèn)同，持續(xù)擴(kuò)大餐飲消費，支持旅游業(yè)發(fā)展，滿足群眾多樣化需求。