廚師教育新理念“寓教于樂”敢為先

近日，陜西新東方烹飪學(xué)校成功經(jīng)驗(yàn)交流大會(huì)暨集團(tuán)表彰大會(huì)在西安舉行，大會(huì)上集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)陜西新東方烹飪學(xué)校的教學(xué)方法進(jìn)行了表彰和肯定，給予陜西新東方烹飪學(xué)校很高的評(píng)價(jià)和一致贊許。

陜西新東方烹飪學(xué)校是西北專業(yè)的廚師培訓(xùn)學(xué)校，是西安廚師學(xué)校的佼佼者，在廚師培訓(xùn)行業(yè)里一直處于領(lǐng)先地位。陜西新東方烹飪學(xué)校立志辦中國(guó)優(yōu)良的職業(yè)教育。陜西新東方烹飪學(xué)校先后被授予“中國(guó)餐飲教育基地”、“中國(guó)受校企歡迎教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”“中國(guó)具品牌影響力教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”“中國(guó)教育行業(yè)十佳品牌”。在歷次大賽中，學(xué)校學(xué)生先后榮獲“波士頓調(diào)酒大賽冠軍”“滿漢全席擂主稱號(hào)”“創(chuàng)新大賽金獎(jiǎng)”等多項(xiàng)殊榮。陜西新東方烹飪學(xué)校采用全新教育模式，學(xué)校優(yōu)秀事跡經(jīng)中央電視臺(tái)、湖南衛(wèi)視等多家媒體連續(xù)報(bào)道。引起了社會(huì)各界一致好評(píng)，學(xué)校教師經(jīng)常受邀參加各種媒體節(jié)目，在廚藝界享有極高的聲譽(yù)和良好的口碑。

集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)陜西新東方烹飪學(xué)校大加贊賞

為了培養(yǎng)專業(yè)優(yōu)秀的廚師，陜西新東方烹飪學(xué)校一直在積極摸索先進(jìn)的教學(xué)方式方法，并取得了可喜的成績(jī)。在教學(xué)上，陜西新東方烹飪學(xué)校因材施教，針對(duì)中專生的特點(diǎn)，陜西新東方烹飪學(xué)校的老師們采用別樣的上課方式，寓教于樂，不斷提高學(xué)生們的興趣和愛好。在課堂上，為了調(diào)動(dòng)學(xué)生們的積極性，老師們積極開動(dòng)腦筋，采用全新的教學(xué)模式，不僅活躍了課堂氣氛，也起到了不同凡響的效果，學(xué)生們普遍反映上課效果好、記得牢、印象深。

在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的不斷贊許中，陜西新東方烹飪學(xué)校深感自身的責(zé)任和壓力。相信，在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的不斷鼓勵(lì)下，在社會(huì)各界的一致關(guān)注下，陜西新東方烹飪學(xué)校肯定會(huì)越辦越好。