2014校園文化節(jié)暨學生技能比賽之創(chuàng)意裱花

火熱盛夏，陜西新東方烹飪學校的校園內氛圍活躍，精彩的校園活動不斷，同學們在各類活動比賽中積極踴躍，為班級榮譽爭光添彩。與此同時，2014年度教學文化節(jié)暨學生技能比拼大賽也在如期展開。7月23日，令西點專業(yè)學生期待已久的裱花技能比拼賽開始了。

此次裱花比賽作品沒有特定要求，充分給予學生們發(fā)揮想象、構思創(chuàng)意的機會。許多同學都提前半個月時間構思設計，課后還抽時間不斷練習，為比賽做了充分的準備。

陜西新東方裱花比賽

比賽一開始，整個裱花教室就變得沸騰了，同學們各個專心致志，有條不紊地調色膏、裝奶油、選裱花嘴，開始了自己的裱花DIY。蛋糕胚有節(jié)奏地輕輕旋轉起來，鮮亮的奶油立刻化作五彩的精美圖案，原本光禿禿的蛋糕立刻被賦予生命般變得多彩多姿。一塊塊美麗的裱花蛋糕闡釋著一幅幅美麗的場景圖案，給人美的欣賞與無限的遐想。整個裱花教室充滿著濃濃的奶香味道，同學們完成作品后滿意的笑容，就像這幸福的味道一樣讓人溫暖。

學生比賽裱花

桌球場創(chuàng)意裱花

學生比賽作品

學廚不易，成為一名出色的蛋糕師更是需要堅持不懈地勤奮學習。一件件精美可口的裱花蛋糕嫻熟地制作完成，這背后有著同學們太多的學習熱情和辛苦練習，在學廚的路上，他們一直在努力。成功的花兒歷經汗水的澆灌更加鮮艷，同學們努力的學習也收獲了應有的成績。

評委老師點評打分

如今西點行業(yè)發(fā)展前景廣闊，各種蛋糕店、甜品屋層出不窮，優(yōu)秀的西點師受到企業(yè)的大力歡迎，市場對西點師的需求量越來越大，要求也更全面。精通西點制作，懂經營、善管理，熟悉各項西點相關技能與知識,并具備創(chuàng)新能力的西點人才，是企業(yè)為需要的全能手。西安西點培訓——陜西新東方烹飪學校堅持做西北第一品牌廚師學校，實行技能加學歷模式，采用階段教學方法，注重學生實操，真正給學生充分動手實踐的平臺，學生畢業(yè)百分百安排到知名西餅房、星級酒店、西點連鎖企業(yè)等相關工作崗位，真正培養(yǎng)學生成為西點師人才。