【迎中秋】中秋月餅DIY——給城市一點(diǎn)慰藉

DIY月餅的小記者們

說(shuō)起中秋人們自然會(huì)想起圓月，看見(jiàn)圓月更離不開(kāi)把酒言歡，三五親友月圓小聚，聊到盡興時(shí)少不了中秋美食——月餅助興。自唐代起我國(guó)古人便開(kāi)始制作和食用月餅，后來(lái)逐漸演變?yōu)橐环N民間習(xí)俗。在極具商業(yè)氣息的現(xiàn)代社會(huì)，月餅變?yōu)楣�業(yè)流水線的果實(shí)，每逢中秋五彩繽紛，花式繁多的月餅紛紛上架各大超市，但那份食物所獨(dú)有的情思卻隨之沖淡。

做好后裝盒

在那些與心靈和情感相關(guān)的瞬間里，在這個(gè)中秋團(tuán)聚的時(shí)刻里，機(jī)器大生產(chǎn)的豪華盛宴并不能滿足心靈對(duì)情感對(duì)原始生命的沖動(dòng)和渴望，于是古樸，原始，純手工顯得異常稀少而珍貴，而各種DIY反成為一種新潮流。那些親手制作的食物帶著心靈的溫度，承載著滿心的祝福和想念，這是那些商店櫥窗里琳瑯滿目的月餅并不具備的。

月餅DIY的小女孩

一個(gè)陽(yáng)光暖暖的周末，來(lái)自古城西安的“中華小記者”們?cè)诟改负屠蠋煹呐惆橄拢�他們�?lái)到了陜西新東方，帶著對(duì)DIY的渴望他們跟隨這里的老師學(xué)做月餅。遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋開(kāi)商業(yè)時(shí)代的大部隊(duì)，他們給予城市一點(diǎn)溫情的慰藉。跟著老師和面，果餡，烤制，品嘗，分享，那份屬于他們淳淳的中秋情感緩緩流淌在教學(xué)四樓一間間優(yōu)雅的西點(diǎn)教室里。

把月餅送給需要的人，陜西新東方許老師與兒童村小朋友合影留念

清代詩(shī)人袁景瀾曾在《詠月餅詩(shī)》中寫(xiě)過(guò)做月餅的情景，初秋薄霜，廚房?jī)?nèi)搓揉細(xì)面，點(diǎn)綴胭脂，上籠蒸制，蒸汽爬上釜端化做氣流水順釜而下，想想那樣的場(chǎng)景，充滿了溫馨和情趣。在這一個(gè)中秋，陜西新東方的老師們和小朋友，就這樣，好似回到了古時(shí)時(shí)光，用雙手繪出一張張情感圖案，給父母，給親人，給愛(ài)人，給需要的人......