兩會(huì)職教風(fēng)向標(biāo)指向哪？西安新東方課堂給出硬核答案！

在2025年全國(guó)“兩會(huì)”期間，職業(yè)教育成為熱議焦點(diǎn)。政府工作報(bào)告強(qiáng)調(diào)“推進(jìn)職普融通、產(chǎn)教融合，增強(qiáng)職業(yè)教育適應(yīng)性”，為職業(yè)教育改革指明方向。職業(yè)教育與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展緊密相連，肩負(fù)著為新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才的使命。

聚焦“兩會(huì)”
學(xué)校積極響應(yīng)，多維度提升教育質(zhì)量

西安新東方烹飪學(xué)校作為職業(yè)教育的重要力量，積極響應(yīng)國(guó)家政策，以改革促發(fā)展，以創(chuàng)新育人才，為社會(huì)輸送了大量?jī)?yōu)秀餐飲技術(shù)人才。學(xué)校特為初高中生開(kāi)設(shè)免費(fèi)職業(yè)體驗(yàn)周，學(xué)生可實(shí)操感受烹飪魅力。校企定向班名額擴(kuò)招，面試入學(xué)僅剩7個(gè)名額。

2025年陜西單招面試即將結(jié)束，雙高班名額預(yù)定同步進(jìn)行，名額有限，欲報(bào)從速！

1、緊跟市場(chǎng)需求，優(yōu)化專(zhuān)業(yè)設(shè)置

西安新東方烹飪技工學(xué)校始終堅(jiān)持以社會(huì)需求為導(dǎo)向，開(kāi)設(shè)了中餐、西點(diǎn)、西餐、職教升學(xué)等熱門(mén)專(zhuān)業(yè)。學(xué)校依據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)持續(xù)調(diào)整專(zhuān)業(yè)布局，確保學(xué)生技能契合市場(chǎng)需求，為學(xué)生搭建廣闊發(fā)展平臺(tái)。

2、加大硬件設(shè)施投入，打造優(yōu)質(zhì)實(shí)訓(xùn)環(huán)境

西安新東方烹飪技工學(xué)校致力于營(yíng)造真實(shí)工作場(chǎng)景的學(xué)習(xí)環(huán)境，不斷升級(jí)硬件設(shè)施。學(xué)校新建現(xiàn)代化烹飪實(shí)訓(xùn)教室，配備行業(yè)先進(jìn)的爐灶、烤箱、蒸鍋等設(shè)備，模擬酒店后廚及餐廳廚房等實(shí)際場(chǎng)景，幫助學(xué)生熟練掌握烹飪工具使用，提前適應(yīng)工作崗位需求。同時(shí)，學(xué)校打造多媒體教室，通過(guò)圖文、視頻等形式開(kāi)展理論教學(xué)與案例分析，助力學(xué)生輕松理解烹飪理論，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的深度融合。

3、強(qiáng)化師資隊(duì)伍建設(shè)，培育雙師型教學(xué)團(tuán)隊(duì)

教師是教育的關(guān)鍵支撐。學(xué)校深刻認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，認(rèn)真落實(shí)“兩會(huì)”精神，加強(qiáng)職業(yè)學(xué)校教師隊(duì)伍建設(shè)，積極引進(jìn)和培養(yǎng)“雙師型”教師。一方面，從知名酒店和餐飲企業(yè)邀請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的大廚擔(dān)任實(shí)訓(xùn)教師，他們將行業(yè)前沿技術(shù)、創(chuàng)新菜品制作方法和一線(xiàn)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)傳授給學(xué)生。另一方面，鼓勵(lì)校內(nèi)教師參加專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和技能競(jìng)賽，提升教學(xué)能力與專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。此外，學(xué)校還與企業(yè)合作，安排教師到企業(yè)一線(xiàn)實(shí)踐，緊跟行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，確保教學(xué)內(nèi)容與市場(chǎng)需求緊密結(jié)合。

烹飪專(zhuān)業(yè)明星教師

烹飪專(zhuān)業(yè)外籍教師

部分校企合作單位教師

4、深化產(chǎn)教融合，搭建校企合作橋梁

產(chǎn)教融合是職業(yè)教育發(fā)展的關(guān)鍵路徑。西安新東方烹飪技工學(xué)校與3.0萬(wàn)+優(yōu)質(zhì)企業(yè)深度合作，構(gòu)建了全方位、多層次的校企合作體系。學(xué)校依據(jù)企業(yè)需求和行業(yè)趨勢(shì)，動(dòng)態(tài)優(yōu)化專(zhuān)業(yè)與課程，確保學(xué)生所學(xué)與市場(chǎng)需求精準(zhǔn)對(duì)接。比如，與多家知名連鎖餐飲企業(yè)合辦訂單班，企業(yè)參與人才培養(yǎng)方案制定，學(xué)生在校明確就業(yè)方向，畢業(yè)后直接入職合作企業(yè)。同時(shí)，學(xué)校與企業(yè)共建實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，學(xué)生定期到企業(yè)實(shí)習(xí)，在真實(shí)環(huán)境中積累經(jīng)驗(yàn)，提升職業(yè)素養(yǎng)和競(jìng)爭(zhēng)力。這種深度產(chǎn)教融合模式，不僅為學(xué)生就業(yè)提供保障，也為合作企業(yè)輸送了大量高素質(zhì)烹飪?nèi)瞬�，�?shí)現(xiàn)了學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方共贏。

5、學(xué)生受益，就業(yè)升學(xué)前景廣闊

隨著學(xué)校教育投入增加和教育質(zhì)量提升，學(xué)生收獲頗豐。在實(shí)操教學(xué)中，學(xué)生們每日親手烹飪，將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)操能力，學(xué)習(xí)熱情和積極性顯著提高。通過(guò)系統(tǒng)的在校學(xué)習(xí)和實(shí)踐鍛煉，學(xué)生們練就了扎實(shí)的烹飪技能，在各類(lèi)烹飪競(jìng)賽中屢獲佳績(jī)，充分展現(xiàn)了西安新東方學(xué)子的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。

在就業(yè)方面，學(xué)校與眾多優(yōu)質(zhì)企業(yè)緊密合作，為學(xué)生創(chuàng)造了眾多就業(yè)機(jī)會(huì)。學(xué)生們憑借扎實(shí)的技能和出色的職業(yè)素養(yǎng)，畢業(yè)后受到企業(yè)青睞。許多學(xué)生在畢業(yè)后短時(shí)間內(nèi)晉升為企業(yè)技術(shù)骨干或管理人才，實(shí)現(xiàn)了職業(yè)理想。對(duì)于有升學(xué)需求的學(xué)生，學(xué)校也提供全方位支持，助力學(xué)生通過(guò)考試進(jìn)入高等院校深造，為職業(yè)發(fā)展筑牢根基。

2025年“兩會(huì)”為職業(yè)教育發(fā)展注入強(qiáng)大動(dòng)力，西安新東方烹飪技工學(xué)校將緊抓這一歷史機(jī)遇，持續(xù)加大教育投入，深化教育教學(xué)改革，提升教育質(zhì)量。學(xué)校致力于培養(yǎng)更多適應(yīng)社會(huì)需求的高素質(zhì)烹飪技能人才，為學(xué)生未來(lái)發(fā)展筑牢根基。在國(guó)家政策引領(lǐng)下，學(xué)校積極探索產(chǎn)教融合新模式，與企業(yè)深度合作，精準(zhǔn)對(duì)接市場(chǎng)需求，為學(xué)生搭建實(shí)踐平臺(tái)。相信在各方共同努力下，職業(yè)教育將迎來(lái)更加燦爛的明天，西安新東方烹飪技工學(xué)校也將創(chuàng)造更多精彩與奇跡。