而立之年，輝煌廚師路

7月2日陜西新東方烹飪學(xué)校去在校學(xué)生的家里進(jìn)行家訪。這是一個(gè)特殊的學(xué)生，他大學(xué)畢業(yè)，做過(guò)銷售經(jīng)理，入學(xué)前有一份過(guò)期的安穩(wěn)國(guó)企工作，在高速公路上做收費(fèi)班的班長(zhǎng)，他叫賈曉明。

有人就要問(wèn)，有這么好的工作為什么還來(lái)陜西新東方學(xué)廚師？這個(gè)問(wèn)題我們也問(wèn)過(guò)賈曉明，他的回答是，人生不能只求安安穩(wěn)穩(wěn)的生活，而是要多彩斑斕的奮斗。

進(jìn)家門的那一刻一家人擁抱在一起

多年周而復(fù)始的高速公路收費(fèi)生活已經(jīng)讓賈曉明有些厭煩，他覺(jué)得自己的人生不能就這樣下去，他需要為一個(gè)目標(biāo)奮斗的生活，為一種生命的動(dòng)力而活著。在一次和朋友的聚會(huì)上賈曉明更堅(jiān)定了這個(gè)信念，他看到朋友們因?yàn)樯�活的磨礪和追求的實(shí)現(xiàn)生活變得充實(shí)，因?yàn)橐?jiàn)多識(shí)廣談吐變得讓人覺(jué)得魅力十足，而自己卻還沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，那一刻他下定決定，給自己一個(gè)目標(biāo)，給自己一種全新的生活。

在眾多的道路上賈曉明選擇了學(xué)廚師，這次他是悄悄的來(lái)報(bào)名的，因?yàn)榧依锶瞬粫?huì)同意他放棄這么好的工作去學(xué)廚師，再?gòu)念^開(kāi)始。

當(dāng)父母和長(zhǎng)兄知道他的決定和做法后大發(fā)雷霆，那一年春節(jié)他忍著對(duì)親人的思念在陜西新東方烹飪學(xué)校的安排下在一家酒店實(shí)習(xí)度過(guò)了自己人生中第一個(gè)沒(méi)有回家的春節(jié)。談起這件事情的時(shí)候他微微一笑，“我能理解爸爸媽媽和哥哥的心情，我對(duì)他們心懷愧疚，但我一定要做給自己看，自己選擇來(lái)學(xué)廚師這條路絕對(duì)沒(méi)有錯(cuò)。”

在陜西新東方烹飪學(xué)校的日日夜夜里，他始終在理論和實(shí)踐課中穿梭，用自己的辛勤和智慧把自己的廚師路一點(diǎn)點(diǎn)的拓寬，在今年的“新東方杯”全國(guó)烹飪技能大賽中，在冷拼組的比賽里脫穎而出，在幾萬(wàn)人的比賽中拿到了銀獎(jiǎng)。

賈曉明得獎(jiǎng)后和同學(xué)合影（左一）

這對(duì)他來(lái)說(shuō)無(wú)疑是辛勤付出的肯定，一個(gè)銀獎(jiǎng)更讓他堅(jiān)定了自己的信念，他的廚師路沒(méi)有錯(cuò)，他的廚師夢(mèng)一定能實(shí)現(xiàn)。

賈曉明帶著陜西新東方烹飪學(xué)校的老師們到了他的家里，陜西省黃陵縣。在他的家里我們見(jiàn)到了他的父母，兩位七旬的老人和他三十多歲的哥哥熱情接待了我們，他們表示剛開(kāi)始真的很不理解賈曉明的做法，現(xiàn)在已經(jīng)很欣慰他的選擇，他的哥哥說(shuō)讓他好好學(xué)廚師，學(xué)成之后幫助賈曉明兄弟兩合伙開(kāi)個(gè)餐廳，聽(tīng)到這個(gè)話賈曉明不好意思的笑了。

他說(shuō)自己8月份就三十歲了，他把這次的銀獎(jiǎng)作為給自己三十歲生日的禮物，這對(duì)他來(lái)說(shuō)是意義重大的，在即將而立之年重新選擇需要很大的勇氣，他做到了，他喜歡廚師，選擇了廚師就要把廚師做到好，他已經(jīng)能呼吸到自己餐廳的味道，他說(shuō)那是夢(mèng)和現(xiàn)實(shí)融合的味道。