文章摘要:由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)和新華教育集團(tuán)主辦的第二屆“新東方杯”全國(guó)烹飪技能大賽總決賽于6月19日上午在安徽新東方烹飪專(zhuān)修學(xué)校職教城新校區(qū)隆重開(kāi)幕!
世界的美食,中國(guó)的新東方。由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)和新華教育集團(tuán)主辦的第二屆“新東方杯”全國(guó)烹飪技能大賽總決賽于6月19日上午在安徽新東方烹飪專(zhuān)修學(xué)校職教城新校區(qū)隆重開(kāi)幕!安徽省人力資源和社會(huì)保障廳副廳長(zhǎng)劉光明、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)屈啟曉、安徽省烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、安徽省行政事業(yè)管理局副局長(zhǎng)管志謙、大賽組委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)大型活動(dòng)辦公室主任金勇、安徽省人力資源和社會(huì)保障廳鑒定中心、安徽省烹飪協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)馬邦山、合肥市人力資源和社會(huì)保障局副局長(zhǎng)袁明楊、合肥市人力資源和社會(huì)保障局鑒定中心主任朱弋清、大賽組委會(huì)主任、新華教育集團(tuán)常務(wù)副總經(jīng)理張明、新華教育集團(tuán)副總經(jīng)理沙旭、大賽組委會(huì)副主任、合肥市烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、安徽新東方烹飪專(zhuān)修學(xué)校院長(zhǎng)許紹兵、大賽組委會(huì)副主任、北京新東方烹飪專(zhuān)修學(xué)校院長(zhǎng)潘耀才、新安駕校校長(zhǎng)張宏、安徽新華電腦專(zhuān)修學(xué)校院長(zhǎng)何貴金、安徽萬(wàn)通汽車(chē)專(zhuān)修學(xué)校院長(zhǎng)張榮全、大賽組委會(huì)副主任、鄭州新東方烹飪學(xué)校校長(zhǎng)華軍、大賽組委會(huì)副主任、江蘇新東方烹飪學(xué)校副校長(zhǎng)徐永記、大賽組委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、新華教育集團(tuán)烹飪事業(yè)部副部長(zhǎng)、烹飪教育研究院院長(zhǎng)束開(kāi)俊等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席了本次大賽開(kāi)幕式。另外,30名優(yōu)秀畢業(yè)生代表和30名學(xué)生家長(zhǎng)代表也來(lái)到了開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)。
來(lái)自全國(guó)18所烹飪?cè)盒5膮①愡x手和安徽新東方烹飪專(zhuān)修學(xué)校全體學(xué)生身著統(tǒng)一廚師服排列整齊的方陣成為開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)一大亮點(diǎn)。
開(kāi)幕式上,大賽組委會(huì)副主任、安徽新東方烹飪專(zhuān)修學(xué)校院長(zhǎng)許紹兵先生致開(kāi)幕詞,歡迎各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓以及社會(huì)各界朋友的到來(lái),安徽新東方全體師生時(shí)刻保持高漲的熱情、細(xì)致的工作、周到的服務(wù),做好東道主,展示良好的精神風(fēng)貌。
中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)屈啟曉先生、合肥市人力資源和社會(huì)保障局副局長(zhǎng)袁明楊先生分別發(fā)表了熱情洋溢的講話(huà),希望通過(guò)第二屆“新東方杯”全國(guó)烹飪技能大賽的舉辦進(jìn)一步增強(qiáng)同學(xué)們的學(xué)習(xí)意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),形成良好的學(xué)風(fēng),并祝愿各位參賽選手在比賽中賽出風(fēng)格,賽出水平,取得優(yōu)異成績(jī)。北京新東方、成都新東方、鄭州新東方、廣州新東方等全國(guó)其它17所兄弟院校和合肥元一希爾頓酒店、合肥皇冠假日酒店、浙江飯店、俏江南集團(tuán)等用人單位紛紛發(fā)來(lái)賀電,祝愿第二屆“新東方杯”全國(guó)烹飪技能大賽成功舉辦。
本屆大賽不僅得到了中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、省市各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和江蘇小廚娘餐飲管理有限公司、嘉興隆聚餐飲集團(tuán)有限公司、南京粵鴻和飲食管理有限公司等用人單位的大力支持,同時(shí)也受到新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、安徽電視臺(tái)、河南電視臺(tái)、齊魯電視臺(tái)、云南電視臺(tái)、成都電視臺(tái)、新浪網(wǎng)、土豆網(wǎng)、安徽商報(bào)、江淮晨報(bào)、市場(chǎng)星報(bào)、時(shí)代傳媒出版集團(tuán)、合肥論壇等多家媒體的特別關(guān)注。全國(guó)18所新東方烹飪?cè)盒E沙龅拿襟w小分隊(duì)也來(lái)到了大賽現(xiàn)場(chǎng),為廣大觀眾現(xiàn)場(chǎng)直播比賽盛況。另外,安徽新東方烹飪專(zhuān)修學(xué)校還專(zhuān)門(mén)邀請(qǐng)到全國(guó)各地的“吃貨”們親臨比賽現(xiàn)場(chǎng),一睹大賽風(fēng)采,品嘗選手作品。
本次大賽為期兩天,18所烹飪?cè)盒5?89名參賽選手將在中餐熱菜、中餐冷拼、果蔬雕刻、西式面點(diǎn)四大項(xiàng)目和18組展臺(tái)筵席設(shè)計(jì)中展開(kāi)激烈的角逐。安徽新華教育集團(tuán)常務(wù)副總經(jīng)理、大賽組委會(huì)主任張明先生致開(kāi)幕詞,張總指出,希望通過(guò)這樣高水平的大賽搭建一個(gè)全國(guó)烹飪?cè)盒Ec社會(huì)各界需求的橋梁,充分展示新東方烹飪教育的風(fēng)采和實(shí)力,進(jìn)而為中國(guó)和社會(huì)培養(yǎng)更多更優(yōu)秀的烹飪技能人才,真正實(shí)現(xiàn)“新華教育,興教報(bào)國(guó)”的崇高理想,并預(yù)祝大賽成功舉辦!
隨后,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)屈啟曉、安徽省人力資源和社會(huì)保障廳副廳長(zhǎng)劉光明、安徽省烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、安徽省行政事業(yè)管理局副局長(zhǎng)管志謙、合肥市人力資源和社會(huì)保障局副局長(zhǎng)袁明楊、新華教育集團(tuán)常務(wù)副總經(jīng)理張明、安徽新東方烹飪專(zhuān)修學(xué)校院長(zhǎng)許紹兵等6位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓將香檳緩緩地注入新東方烹飪教育的LOGO中,共同啟動(dòng)第二屆“新東方杯“全國(guó)烹飪技能大賽開(kāi)幕式。
開(kāi)幕式結(jié)束后,參賽選手便進(jìn)入如火如荼的比賽之中。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓在新華教育集團(tuán)張總等領(lǐng)導(dǎo)的陪同下,先后來(lái)到部分新東方兄弟院校帶來(lái)的烹飪絕活表演區(qū)欣賞節(jié)目和各比賽現(xiàn)場(chǎng)參觀。
培養(yǎng)具備烹飪技能專(zhuān)門(mén)人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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