魚頭可以怎么做

市場里面有單獨的魚頭賣，很多人對這個比較感興趣，但是卻又不是很清楚魚頭可以怎么做，這個做法其實還是比較多的，可以給你簡單地介紹幾個做法，然后你在根據(jù)你自己的口味喜好來決定做法就好啦，基本上都是比較簡單的魚頭的做法哦。

魚頭可以怎么做

1.剁椒魚頭

市場里面目前大多數(shù)魚頭都是用來做成剁椒的口感吃的，如果你喜歡吃重口味的東西的情況，您可以考慮一下做成這個做法，只需要把魚頭稍微滾水煮熟，然后接下來鋪上準備好的調(diào)味品還有剁椒，淋上熱油就好了，但是這個剁椒的分量是取決于你自己的，反正我是能多放一點就多放一點。

2.清蒸魚頭

雖然說魚頭這個東西沒有什么肉感，但是這個東西還是可以用來做成清蒸的口感的，方法和大多數(shù)的清蒸做法是一樣的，但是你在做之前需要先用料酒泡一下的，這樣做是為了去掉魚身上的腥味，然后魚頭清蒸的時間也不久的，可能不到十五分鐘的樣子就能搞定了，你可以嘗試一下看看。

3.爆炒魚頭

魚頭雖然說沒有什么肉質(zhì)的，但是其實可以用來做成炒菜吃，不過就看你自己的口感而已，你要是喜歡吃清淡的口感，你就選擇用蒜末這個東西來做就好了，但是你要是喜歡吃重口味的口感的情況，你就考慮一下用小米辣或者干辣椒來做，畢竟每個人的口味不一樣，選擇方面還是有區(qū)別的。

4.煲湯

魚頭可以用來煲湯的，口感還挺不錯的，我喜歡在里面加入蘿卜還有玉米，你可以試一下。

魚頭這個東西做法還是蠻多的，只是因為個人的口感喜好不一樣，所以選擇方面也是不一樣的，就看你自己怎么選擇罷了，反正我是比較喜歡用來做成剁椒魚頭吃的，可能是因為我本身就是比較重口味口感的人，覺得肉比較少的情況就用來煲湯好了。