名師進(jìn)校園|領(lǐng)略名企大師風(fēng)范，感受匠心烹飪魅力

每一位名師的到來，都會為西安新東方帶來新的知識與力量，這就是名師進(jìn)校園的意義所在。讓我們一起走進(jìn)名師課堂，感受名師魅力，品味烹飪的誘惑！

近日，西安新東方烹飪技工學(xué)校特邀西安府院門餐飲管理有限公司國強(qiáng)手抓品牌總廚—何金輝；西安府院門餐飲管理有限公司國強(qiáng)手抓鳳城五路店廚師長—趙銳走進(jìn)校園，為同學(xué)們帶來一場深刻而有魅力的名師課程。

課堂上，兩位老師親切的互動(dòng)，生動(dòng)幽默的授課方式，開放式的課堂教學(xué)使同學(xué)們有了更高的參與度。在此次示范課堂上，老師們從原料、技藝、理念等多方面與同學(xué)們溝通交流，并結(jié)合目前市場結(jié)構(gòu)向年輕化、00后發(fā)展發(fā)表自己獨(dú)到的見解，在演示過程中，何老師一邊示范一邊講述操作流程，他嫻熟的技術(shù)讓學(xué)生們大開眼界、受益匪淺。同學(xué)們踴躍提問題，抓住與老師零距離交流心得的機(jī)會，汲取經(jīng)驗(yàn)，一堂干貨滿滿的分享課，同學(xué)們聽得仔細(xì)，記得認(rèn)真。

“技術(shù)是需要通過時(shí)間來慢慢沉淀，也要靠自己平日的努力和勤奮。”何老師的一番話送給了在場所有的學(xué)子，希望他們能夠在今后的學(xué)廚生涯中不斷練習(xí)和鞏固，在校期間努力夯實(shí)基礎(chǔ)，提升自己，成為一名全能型優(yōu)秀的技能人才。

在老師的悉心講解和指導(dǎo)下，同學(xué)們不僅及時(shí)的記錄了重難點(diǎn)，還從的學(xué)廚經(jīng)歷上感受到了“學(xué)習(xí)永不止步”的拼搏精神。

名師進(jìn)校園活動(dòng)，讓每一位學(xué)子都受益匪淺，一次美味課堂，一門技藝展示，一場經(jīng)驗(yàn)傳授，讓學(xué)生及時(shí)了解現(xiàn)代餐飲市場發(fā)展的前衛(wèi)課堂。通過邀請不同大師來校授課，帶來各種菜品風(fēng)格的作品，讓在校學(xué)生接觸到更豐富的廚藝技能。同時(shí)也可以讓學(xué)生了解到現(xiàn)代餐飲發(fā)展的動(dòng)態(tài)需求，助飛同學(xué)們的廚師夢想！